Prelazno doba godine kada zima prelazi u proleće, a proleće u leto, može biti izazovno za svakog od nas. Često se može javiti nedostatak energije, sveopšta usporenost i letargičnost, ali i nedovoljno ambicije i elana za pokret. Takođe, veoma često to stanje deluje nerešivo. Ipak, nije tako. Postoji takozvana superhrana, odnosno supernamirnice koje mogu povećati nivo energije. Upravo na tome zasniva se i moj nedavno objavljen cookbook-u pod nazivom Osnova zdrave i ukusne ishrane koji je namenjen svima koji žele da usvoje zdrave životne navike, a da pritom uživaju u svakom zalagaju.
Nakon prolećnog detoksa bez dijeta o čemu smo nedavno pisali, sastavili smo listu supernamirnica koje nisu samo ukusne već i efikasne u podizanju nivoa energije i održavanju aktivnosti tokom dana.
Superhrana
Bademi: Ako vam je potrebna brza užina sa ciljem da pojačate energiju, savet je da posegnite za šakom badema i jednom manjom voćkicom. Oni su odličan izvor zdravih masti, proteina i vlakana, a dodatno obezbeđuju trajnu energiju i održavaju sitost.
Spanać: Nije ni čudo što je Popaj voleo spanać! Ovo lisnato zeleno povrće je izvor hranljivih materija, uključujući gvožđe, magnezijum i vitamine A i C. Ovi hranljivi sastojci pomažu u proizvodnji energije i pomažu u borbi protiv umora. Dodajte spanać u omlet, smoothie ili u obrok salatu.
Ovas: Činija ovsene kaše ujutru sa orašastim plodovima i voćem je odličan izbor za početak dana. Ovas je bogata složenim ugljenim hidratima i vlaknima koja obezbeđuju ravnomerno oslobađanje energije i održavaju osećaj sitosti duže.
Banane: Ovo skromno voće je prepuno prirodnih šećera, kalijuma i vitamina B6. Obezbeđuje brzo povećanje energije i pomaže u održavanju pravilne funkcije nerava i mišića. Banana je odlična za konzumaciju pre treninga za brzi energetski podsticaj.
Losos: Obiluje omega-3 masnim kiselinama. Losos ne samo da doprinosi zdravlju srca, već i podržava funkciju mozga i proizvodnju energije. Visokokvalitetni sadržaj proteina pomaže da se osećate energično i zadovoljno.
Kinoa: Poznata kao kompletan protein, kinoa sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina, što je čini odličnim izborom ako ne jedete meso, ribu i mlečne proizvode. Ugljeni hidrati koji su u kinoji se sporo oslobađaju i pomažu u održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi obezbeđujući dugotrajnu energiju. Recept za kinoa salatu u Mediteranskom stli možete naći u jednom od prethodnih tekstova.
Čia semenke: Ove sitne semenke su u pravom smislu superhrana! Prepune su vlakana, proteina i omega-3 masnih kiselina, što sve doprinosi održivom nivou energije i poboljšanoj izdržljivosti. Moj predlog je da probate čia puding za doručak za grčkim jogurtom, voćem i medom.
*članak kreiran u saradnji sa stručnom saradnicom: Nutrition & Health Coach Snežanom Paučinac
