Espresso martini iz leta u leto osvaja srca mnogih ljubitelja koktela i alkoholnih pića sa kafom. First things first, trebalo bi naglasiti da ovo piće ne predstavlja mešavinu espresso kafe i martinija. Naprotiv, reč je o mešavini espressa i votke, sa likerom od kafe. Ova tri sastojka se šejkuju uz dosta leda, te na taj način dobijamo svež koktel sa intenzivnim ukusom kafe. Dakle, u ovom pretežno letnjem piću nema ni traga od džina i vermuta iako u svom nazivu nosi reč „martini“. Kao veliki fanovi espresso martini pića, izdvojili smo tri bara koja volimo da posetimo u momentima kada nam je potrebna kombinacija kafe uz malo alkohola.
• Josephine •
Bar, restoran u ulici Kralja Milutina 33 na Vračaru, Josephine, spada u jedan od boljih beogradskih lokala. Opremljen po poslednjim standardima, Josephine je ipak najmanje poznat po svom izgledu. Pored jedinstvenog menija koji zaista može da se poredi sa svetskim dining restoranima, Joshepine spada i u one restorane sa barovima punim jedinstvenih pića. Spoj modernog, smelog i tradicionalnog, Josephine zaista može da posluži kao primer mesta koje može da zadovolji svačija čula. Definitivno su prepoznatljivi po svojoj koktel karti pića, te im je samim tim i espresso martini jedan od boljih u gradu. Ne preterano jaka tekstura kafe, kvalitetna i rashlađena votka u jasnim količinama, sve sjedinjeno onako kako treba. To je espresso martini u Josephine-u. Ukoliko generalno volite koktele, na listu lokala koje bi trebalo obići u ovu svrhu, definitivno morate da ih uvrstite.
• Loro Cocktail Bar •
Jedinstven način da se opustite na Dorćolu. Loro Coctail Bar je definitivno mesto koje vodi računa o kvalitetu usluge, bar po onome što smo sami mogli da iskusimo. Za sve one koji vole moderno uređen enterijer, Loro će postati novo omiljeno mesto u gradu. Tokom letnje sezone, Loro bar ima otvorenu baštu u kojoj možete uživati u okruženju Novog Dorćola, a na samom kraju, tu je i espresso martini koji savetujemo da isprobate. Ono što nam se posebno dopada jeste njihova ukusna pena od kafe, a kao i u slučaju Josephine-a, martini čini kvalitetan ukus i kafe i votke. Mnogo toga zavisi od pripreme, ali i od kvaliteta sastojaka. Sa druge strane, Loro bar će vas zaista lepo ugostiti u svojim elegantnim prostorijama ukoliko se nađete u ovom delu Beograda.
• Pietra •
Pietra je prepoznatljiva najviše po jednoj stvari. Sertifikovani su za pripremanje pice Napoletane. Pored toga, uvršteni su ove godine u top pedeset mesta u Evropi koja prave picu. Kada bismo mi mogli da im dodelimo bilo kakvu nagradu, rekli bismo da imaju i sjajnu koktel kartu a posebno espresso martini. Pietra je jedinstveno i zaista lepo sređen lokal na Vračaru, u Kumanovskoj 6. Enterijer i eksterijer ovog lokala sigurno će vas osvojiti ukoliko ste pobornik minimalističkih enterijera. Odlična pica (jedna od najboljih u Evropi) može biti savršen razlog da ih posetite. Pored toga što dobro pripremaju picu, ukoliko se odlučite da probate bilo šta sa njihove karte pića bićete zadovoljni.
Foto: Instagram
