Iako je sezona breskve na pomolu, ostalo je još vrlo malo mogućnosti pronalaska ovog voća. Ukoliko ste bili dovoljni srećnici, avokado tost sa breskvama i burata sirom postaće vaša omiljena jutarnja rutina. Naizgled recept nepomirljivih namirnica predstavlja idealnu kombinaciju ukusa koja će vas zaista iznenaditi. Avokado tost smo probali u raznim verzijama – od onih spicy, pa sve do onog sa narendanim jajetom. Međutim, današnja opcija je vrlo posebna i za nju je potrebna doza otvorenosti ka mešanju slatko-slanih-kiselkastih aroma.
Sledi spisak namirnica i kratko uputstvo za pripremu.
Recept za avokado tost sa breskvama i burata sirom
Sastojci
– dva parčeta hleba tanko iseckana
– jedan avokado
– burata sir
– jedna breskva tanko iseckana na kriške
– maslinovo ulje
– prstohvat soli
– prstohvat bibera
Priprema
Avokado tost sa breskvama i burata sirom je veoma brzo i lako pripremiti, te je ovaj recept ubrzo postao go to letnji doručak. Za početak, iseckati dve kriške hleba. U tiganj sipati malo ulja, staviti da se zagreje, ubaciti kriške hleba i kratko propržiti. Avokado izblendati, napraviti namaz i premazati ga preko obe kriške hleba. Iseckane breskve poređati preko avokado tosta, a zatim kao završnicu dodati burata sir. Sve to začiniti maslinovim uljem (bez ustručavanja) i dobro posoliti i pobiberiti.
U nastavku teksta pronađite how to video i rekreirajte svoj savršeno hranljivi doručak.
Foto: Instagram
