Gde u Beogradu na [ topli ] kolač s makom?

Kako se približavamo prazničnim danima, Beograd poprima poseban šarm. Grad svetluca pod prazničnim ukrasima, u vazduhu se oseća miris kuvanog vina, dok nas kafići i restorani pozivaju na uživanje u toplim, slatkim zalogajima. Među svim mogućim izborima, jedan specijalitet zaslužuje posebnu pažnju – kolač sa makom. Ovaj jednostavni, ali raskošni desert nas vraća u detinjstvo, podseća na prazničnu trpezu. Takođe, ima tu moć da svaku zimu učini toplijom. Ukoliko je i topao, preliven čokoladom ili poslužen uz kuglu sladoleda, postaje neodoljiva gastro delicija. Zato smo istražili Beograd i mesta na kojima možete pronaći kolač sa makom i njegove viralnije, toplije verzije. U nastavku su naši favoriti koji će vam se sigurno dopasti.

Beograd: Kolač sa makom jedemo na ovim lokacijama

// Thyme

Thyme, uveliko poznat po svojim izuzetnim street food kreacijama, nedavno je za Journal otkrio sve o svojim počecima u okviru zanimljivog intervjua. Pored svih mogućih gastro opcija koje smo kod njih isprobali, kolač sa makom polako postaje hit među posetiocima.

Prepoznatljiv po svom pažljivo osmišljenom ukusu i inovativnom pristupu, ovaj desert idealno se uklapa u prazničnu atmosferu. Spoj svežih sastojaka i kreativnog kulinarskog tima čini ga nezaobilaznim mestom za sve koji žele da probaju nešto drugačije. U ovom kolaču pronaći ćete pravu harmoniju. Pronaći ćete nežan ukus maka i izbalansirane slatke prelive koji će vas osvojiti već na prvi zalogaj.

// Dolly Bell

Na Novom Beogradu, skriven iza novog Merkatora, nalazi se restoran Dolly Bell, poznat po tome što je spojio gastronomski užitak sa nezaboravnim iskustvima. Njihov jelovnik je pažljivo osmišljen, od doručka do večere, a posebnu pažnju privlači kolač sa makom. Poslužen sa sosom od bele čokolade, dodatkom burbona i kuglom vanila sladoleda, ovaj desert postavlja nove standarde za sve ljubitelje maka.

Dolly Bell je idealno mesto za sve koji vole hedonizam u punom smislu te reči. Vrhunski ukus, ugodna atmosfera i sjajna ponuda pića učiniće da uvek poželite da se vratite.

// The Пијаца

Na Cvetkovoj pijaci nalazi se The Пијаца, restoran koji pleni svojim elegantnim enterijerom i toplom atmosferom. Njihov topli kolač sa makom je idealna poslastica za hladne zimske večeri. Preliven belom čokoladom i posut seckanim bademima, ovaj desert i vizuelno osvaja svojim prijemčivim izgledom.

Osim što je desert savršen za sve ljubitelje maka, The Пијаца se ističe i svojim šefom kuhinje, Mladenom Burgićem, koji unosi internacionalni šarm u svako jelo. Ako tražite mesto gde se uživanje u hrani kombinuje sa vrhunskom uslugom, ovo je pravi izbor.

// Crni Petao

Restoran Crni Petao, smešten u srcu Konjarnika, pruža topao i opušten ambijent idealan za zimske dane. Njihova ponuda kolača sa makom savršeno oslikava filozofiju ovog mesta – spoj tradicije i modernih ukusa. Kolač je bogat, mekan, a njegova toplina dodatno dolazi do izražaja uz prelive od bele čokolade.

Crni Petao predstavlja kutak u kojem ćete se osećati kao kod kuće. Njihov kolač sa makom je sladak razlog za posetu, a uz ponudu vrhunskih pića, ovo mesto postaje idealno za zimski predah.

Foto: Instagram: @thepijaca, @thyme.streetcuisine, @dolly.bell.belgrade, @crnipetao, @audreyafs, @modern_family_cook