Stroopwafel, retro i bento torte razlozi su zbog kojih idemo u Alisu – novo mesto u gradu

Svaki dobar desert nosi priču. Nekad je to sećanje na detinjstvo, nekad nostalgija za putovanjem, a ponekad je to jednostavno trenutak u kojem shvatimo da su slatkiši mnogo više od obične poslastice. U poslednje vreme, tri vrste poslastica osvajaju Beograd i ljubitelje deserta širom sveta – stroopwafel keksići, retro torte i bento torte. Svaka od njih ima svoj šarm i svoju publiku, a sada ih možemo pronaći na jednom posebnom mestu u Beogradu. U pitanju je Alisa, nedavno otvorena poslastičarnica u Beogradu.

Beograd, retro i bento torte i opsesija desertima

Stroopwafel je autentični holandski keks koji se sastoji od dva tanka, hrskava sloja testa spojena bogatim filom od karamele. Nekada su ga ulični prodavci u Holandiji služili sveže pečenog, dok danas postoji u bezbroj varijacija – sa čokoladom, lešnicima, cimetom ili čak kafom.

Retro torte vraćaju onu staru poslastičarsku estetiku – masivni slojevi biskvita, bogate kreme i nostalgična dekoracija. To su torte koje deluju kao da su došle pravo iz bakinog špajza, ali sa modernim twistom u ukusu. One ne prate minimalističke trendove – naprotiv, raskošne su, ukrašene šarenim šlagom, višnjama i klasičnim motivima.

Bento torte, s druge strane, osvajaju potpuno drugačijom estetikom – malene, pažljivo osmišljene i često sa personalizovanim porukama. Dolaze iz japanske kulture, gde je ideja manje je više pretočena u savršeno balansirane ukuse.

Beograd je dobio novu poslastičarnicu – Alisa

Ako ste ikada poželeli da zakoračite u bajku, sada imate priliku. U ulici Kralja Milutina 35 otvorena je poslastičarnica Alisa, mesto koje kombinuje maštovitost i vrhunski kvalitet slatkiša. Od 9. februara, ljubitelji deserta mogu uživati u bogatoj vitrini koja krije pravu umetnost u vidu torti, makaronsa, mousse kolača i neodoljivih cake-popsa. Ono što Alisu izdvaja jeste pažljivo osmišljena ponuda. Pored klasičnih poslastica, ovde ćete pronaći i moderne torte koje prate svetske trendove.

Stroopwafel keksići, sa svojim hrskavim slojevima i neodoljivim filom od karamele, sigurno će postati hit među sladokuscima. Retro torte vraćaju duh prošlih vremena, a bento torte donose dozu slatke kreativnosti u malom formatu. Alisa se ponosi i kolekcijom makaronsa, koji dolaze u širokom spektru ukusa – od klasične čokolade i maline, do neočekivanih kombinacija poput parmezan-malina. Svaki zalogaj je priča za sebe, a ljubitelji slatkog avanturizma ovde će sigurno pronaći nešto novo i uzbudljivo. Radno vreme Alise je svakog dana od 9 do 20 časova, što znači da imate dovoljno vremena da svratite i otkrijete čaroliju ovog bajkovitog mesta.

Foto: Instagram: @alisa_belgrade