Brz i lagan recept za vanila krofnice

Vanila krofnice su postale najnoviji trend na društvenim mrežama što nas ne čudi jer, ko ne voli krofne i vanilu?

Kako je večno pitanje svih nas šta ima slatko, mi smo odlučili da, bar za sada odgovorimo na njega i pomognemo vam u pronalaženju jednog slatkog rešenja.

Priprema vanila krofnica je jednostavna i ne zahteva puno vremena, a ukus možemo da poistovetimo sa onim sa omiljenih prazničnih festivala.

Sastojci:

240 gr brašna
1/2 praška za pecivo
prstohvat soli
1 burbon vanila šećer
2 jaja
1 kašika ekstrakta od vanile
50 gr šećera
1 kiselo mleko
90 ml jogurta
40 g istopljenog putera

Priprema:

• Jaja umutiti sa šećerom, ekstraktom vanile, jogurtom, kiselim mlekom i istopljenim puterom. Nakon toga dodati brašno, prašak za pecivo, so i vanilin šećer. Sve zajedno dobro izmešati i sjediniti.
• Peći u zagrejanom aparatu za krofnice, ili silikonskom kalupu u rerni, u zavisnosti od toga šta od ta dva posedujete. Gotove krofnice ukrasiti istopljenom crnom ili belom čokoladom.

Vanila krofnice možete ukrasiti svim svojim omiljenim orašastim plodovima, čokoladnim mrvicama za više zabave ili svežim voćem.

Predlažemo da probate i klasični način posipanja šećera po tek gotovim krofnicama, ili možda glazuru od šećera.

U zavisnosti od toga za koliko ljudi pripremate krofnice, po potrebama možete modifikovati recept. Broj krofnica zavisiće i od kalupa ili aparata za krofne koji koristite.

Ovaj recept ne samo što se lako priprema, nego je takođe i jedan od načina da zabavite svoje najmlađe ukućane. Vanila krofnice odlično su rešenje za sve vrste proslava i žurki u slučaju da morate da ugostite veći broj ljudi.

Poslednji savet bi bio, pustite mašti na volju!

Više recepata i gastro saveta pronađite ovde.

Foto: Pexels