Predlog za zdrav, hranljiv i ukusan doručak: Chia puding sa borovnicama i bademovim puterom

Nova nedelja, novi predlog za quick & easy doručak. No, ovaj put, u nešto drugačijem obliku. Ukoliko ste ljubitelji chia pudinga, verovatno ste ga već isprobali u različitim varijacijama. Ipak, ukoliko želite da se poigrate sa klasičnim receptom za ovaj obrok koji održava sitost čak nekoliko sati, predlažemo da pažnju usmerite na chia puding sa borovnicama. Upravo se on, nakon čokoladnog chia pudinga, nalazi na našem meniju – pre svega, zbog neobične i zanimljive boje. Međutim, nakon kratke analize sastojaka, recept za ovaj chia puding poželeli smo da isprobamo što pre. Štaviše, sigurni smo da ćete isto poželeti i vi.

Chia puding sa borovnicama: Ideja za ukusan i zdrav doručak

Recept za chia puding u kom je glavni naglasak na borovnicama pronašli smo na Instagram profilu Jess Bippen. Ona je poznata po deljenju recepata za zdrave i izbalansirane obroke, a upravo je i ovaj takav. Za njega vam nije potrebno previše sastojaka, a najbolji ukus ima nakon što se ohladio u frižideru. Takođe, on je karakterističan po visokom sadržaju proteina, maloj količini šećera i mnogo vlakana. U nastavku donosimo korake u pripremi na koje bi trebalo da obratite pažnju, kao i predlog za serviranje.

Sastojci

• 700ml bademovog mleka
• 200g smrznutih borovnica
• dve merice proteinskog praha od vanile
• 130g chia semenki
• bademov puter
• borovnice za dekoraciju

Priprema

Chia puding sa borovnicama ne oduzima previše vremena za pripremu – a to je njegova glavna prednost. Stoga biramo da ga pripremamo u popodnevnim ili večernjim časovima, te da nas ujutru dočeka kao doručak. Za početak, potrebno je da u blender stavite bademovo mleko, smrznute borovnice i proteinski prah od vanile. Blendajte ove sastojke sve dok ne dobijete glatku smesu. U posudu srednje veličine stavite 130g chia semenki, a zatim ih prelijte mlekom koje ste prethodno sjedinili sa borovnicama i proteinskim prahom. Potom sve dobro promešajte, te ponovite postupak mešanja nakon pet minuta kako ne bi došlo do formiranja grudvica.

Ostavite posudu sa poklopcem u frižideru najmanje četiri sata, a najbolje preko cele noći. Servirajte chia puding sa bademovim puterom, te na vrh pospite još malo borovnica. No, možete da dodate i druge sastojke koje volite. Na primer, orašaste plodove ili neko drugo voće. Takođe, ukoliko ne konzumirate bademovo mleko, možete da ga zamenite alternativom po želji.

Foto: Instagram (@nourishedbynutrition, @lavishenka, @grayeatz)