Svi ljubitelji kafenih napitaka složiće se da je kafa odlična ideja u bilo koje doba dana. Međutim, tokom letnjih meseci standardnu kafu zamenjujemo njenom hladnijom varijantom koja uključuje veliku količinu leda. Ovaj put, u fokusu se našla specijalna vrsta kafe koju smo odlučili da isprobamo nakon što smo usavršili pripremu espresso martinija. U pitanju je espresso tonik – piće koje predstavlja pravo osveženje tokom toplih letnjih večeri. Kafeni napitak koji je popularan u skandinavskim zemljama još uvek nije preterano zastupljen kod nas, te je ovo idealan period da ga isprobate u DIY varijanti, te napravite u kućnim uslovima.
Espresso tonik: Hladno piće koje je gotovo za nekoliko sekundi
Već na osnovu naziva ovog jedinstvenog, i relativno novog pića lako je zaključiti da su njegovi osnovni sastojci espresso i tonik. Ipak, ako želite, u njega možete da dodate i druge sastojke kao što su limun, pomorandža, trešnje, limeta ili med. Međutim, u receptu koji je nastao kao rezultat kolaboracije dva Instagram profila – @mmoremb i @doritlav.foods [ a koji nam je poslužio kao inspiracija ] – koriste se i sveži listovi nane.
Stoga se sa ovim jednostavnim i osvežavajućim napitkom, koji je gotov za samo nekoliko sekundi, možete poigrati na bezbroj načina. Međutim, sigurni smo da će vas njegov ukus oduševiti već nakon prvog gutljaja, te da će vam upravo on postati jedna od glavnih asocijacija na letnji period.
Sastojci
- 100-150ml tonika
- dupli espresso
- led
- kriška limuna
- listovi nane
Priprema
Napitak koji je postao vrlo popularan na društvenim mrežama, a koji je dobio naziv espresso tonic, priprema se veoma brzo i jednostavno. Sve što je potrebno jeste da, u čašu po izboru, stavite veliku količinu leda, a potom dodate i 100-150ml tonika. Nakon toga, preko tonika prelijte duplu dozu omiljene espresso kafe. Naposletku, piće ukrasite kriškom limuna, te u njega stavite i nekoliko sitnih listova nane.
Foto: Instagram (@samsi.nite, @kerroraina, @mmoremb, @doritlav.foods)
