Felicia’s Home Restaurant je nezaobilazna gastro stanica na Amalfi obali koju dodajemo na must-visit listu
Amalfi obala izdvojila se kao jedna od omiljenih destinacija ove sezone kada su u pitanju putovanja. Sa obzirom na sve pogodnosti koje ovo područje nudi, to definitivno nije nimalo začuđujuće. Amalfi obala neretko se naziva najromantičnijom u Italiji, a upravo na ovom prostoru oličen je koncept bezbrižne lakoće življenja. Stoga, ukoliko ovog proleća ili leta planirate da posetite ovu šarmantnu obalu, na must-visit listu dodajte i unikatno gastro iskustvo – Felicia’s Home Restaurant. Ono će vas ujedno zabaviti, te edukovati i informisati o tradicionalnim italijanskim jelima – a evo i kako.
/ S E E
Već na prvi pogled, jasno je da Felicia’s Home Restaurant definitivno nije uobičajeni restoran. On predstavlja unikatno i autentično iskustvo koje je nastalao kao rezultat porodične tradicije i želje da se velika ljubav prema gastronomiji podeli sa drugima. Restoran je osnovala žena po imenu Felicia koja je na Amalfi obali provela čitav život. Štaviše, restoran je danas smešten upravo unutar njene porodične kuće – Casale De Vivo.
Casale de Vivo je privatna kuća koja je sagrađena u 17. veku. Prvobitno, ona je pripadala bogatoj napuljskoj porodici. Ipak, od samog početka, njenom održavanju i izgleda posvećivala se velika pažnja. Okruženo zelenilom i cvećem, ovo područje bilo je idealno tlo za obrađivanje zemlje i hortikulturu.
Upravo zbog toga, Felicia je želela da viševekovnu porodičnu tradiciju pretvori u iskustvo koji bi retko koji ljubitelj gastronomije odbio. Štaviše, u neposrednoj blizini nalaze se različite turističke atrakcije, te Felicia’s Home Restaurant na tom putu predstavlja nezaobilaznu stanicu do koje se veoma lako dolazi.
/ F E E L
Felicia’s Home Restaurant u ponudi ima četiri različita gastro iskustva. Prvo je imenovano kao Private pasta cooking class i traje tri i po sata. Drugi paket je nešto kompleksniji jer se, pored paste, tokom pet sati radionice takođe prave tiramisu i parmigiana. Na trećoj radionici u fokusu je tradicionalna pica, dok se pod četvrtim iskustvom podrazumeva Private Dining Experience.
Svako iskustvo podrazumeva prethodno osmišljeni meni koji je precizno definisan. Takođe, u zavisnosti od vremenskih prilika, sve navdene radionice održavaju se na otvorenom ili zatvorenom. Ipak, zbog velikog interesovanja, mesta je neophodno rezervisati putem Felicia’s Home Restaurant web sajta.
/ T A S T E
Naposletku, ove kulinarske radionice izdvajaju se u odnosu na ostale zbog nesvakidašnjeg ambijenta i autentične, organske hrane. Takođe, sudeći po komentarima koje posetioci ostavljaju u knjizi utisaka – pozitivno mišljenje je jednoglasno. Usled raznovrsnosti radionica, svako može da se odluči za onu koju želi da poseti. One su idealne za porodična druženja, ali i za – na primer – date night pod vedrim nebom.
Stoga, ukoliko u narednom periodu planirate put u Italiju – ne zaboravite da na svoju travel wish listu, pored hotela Le Sirenuse, dodate i Felicia’s Home Restaurant kao jednu od ultimativnih lokacija koje bi trebalo da posetite. Pre svega, zbog nesvakidašnjeg iskustva koje ćete sigurno dugo pamtiti.
Foto: Instagram (@amalficoast_home_restaurant)
