Google pretraga koja u fokus stavlja kafiće u Novom Sadu može nas odvesti u pravcu različitih lokala koje želimo da posetimo. Ipak, konačna odluka koju ćemo doneti uglavnom će biti zasnovana na osnovu toga gde se u tom trenutku nalazimo. Međutim, jedno je sigurno. Bilo da živite u ovom gradu ili ste turista koji se ovde zatekao, verovatnoća da ste se našli u centra grada je velika. Štaviše, u neposrednoj blizini – odnosno, u Njegoševoj ulici – ćete pod brojem 18 pronaći lokal koji unikatnim konceptom privlači pažnju svih ljubitelja kafe već na prvi pogled. Stoga, rešenje (coffee) jednačine je jasno. Sledeće stajalište je Filipenko kafić u Novom Sadu.
F I L I P E N K O • C O F F E E _ B A R
Koncept koji je poneo naziv Filipenko nastao je tokom 2023. godine. Anton i Anastasija došli su iz Rusije u Novi Sad, a u ovom gradu su lako pronašli inspiraciju za kreiranje prijatnog mesta koje ćete želeti da posetite i koje ćete sigurno preporučiti prijateljima. U njegovoj osnovi nalazi se kafa koja je – sudeći po mišljenju mnogih – dobra ideja u bilo koje doba dana. Od jutra do mraka, kafa je uvek bila pokretač inspiracija. Ipak, u ovom slučaju, ona je napitak zbog kog je stvoreno mesto u kom će se svi osećati kao kod kuće.
Šolja kafe, prijatna muzika i ležaljka. Da li je išta više od toga potrebno?
Filipenko Coffee Bar odgovara na to pitanje sa: Ne. Međutim, ako preferirate to go varijantu kada je kafa u pitanju, predlažemo da u tom slučaju iskoristite vreme za istraživanje Njegoševe ulice i njene okoline. Na ovom prostoru ćete pronaći objekte koji su veoma značajni kada su u pitanju istorija i kultura ovog grada. Novosadska vrata i kapije kriju različite i zanimljive priče, a njih možete da čujete – ili razmenite – i u lokalu pod brojem 18.
Nakon kratkog pogleda na Filipenko meni, sigurni smo da nećete moći odmah da odlučite koji napitak želite da isprobate. Stoga će se otvoriti brojna pitanja koja se tiču izbora između toplih i hladnih napitaka, ali i dodataka i začina koji se u njima mogu naći. Ipak, bilo da ste ljubitelji klasične kafe ili više volite da eksperimentišete sa ukusima, izbora je bezbroj. Takođe, ovde možete da popijete i šoljicu sve popularnije matche. Štaviše, ako je do sada niste probali, predlažemo da to prvi put učinite upravo u ovom kafiću.
A uz kafu – deserti i slana jela.
Iako je suština Filipenko Coffee Bar-a sadržana u njegovom nazivu, na ovom mestu možete da uživate i u različitim gastro delicijama. Štaviše, bilo da ste sladokusci ili slanokusci, zbog breakfast menija ćete lako ogladneti. Na njemu se nalaze različite kaše, sendviči, kajgana – ali i brojne poslastice. Ipak, naš glas odlazi za syrniki koji još uvek ne možete da pronađete na mnogo mesta. Naposletku, ukoliko vam se svidi ovaj ruski specijalitet od sira, obavezno markirajte i mesta gde ga možete isprobati u Beogradu.
Coffee break ili druženje sa prijateljima? Filipenko kafić u Novom Sadu je stavka na našoj must-visit listi u svakoj situaciji.
Štaviše, Filipenko smo već obeležili i kao mesto koje je karakteristično po idealnom ambijentu za rad. Kafić je otvoren svakog dana od devet časova, a dodatna prednost je i to što je pet friendly. Od šolja u crvenoj boji pa sve do enterijerskih elemenata koji krase ovaj objekat – pažnja je posvećena svim detaljima. Između ostalog, pažnja je posvećena i kreiranju specijalnog, odnosno limitiranog Winter 24/25 sezonskog menija. Na njemu se nalaze pića kao što su matcha sa pistaćima i latte sa đumbirom.
Sa svakom smenom godišnjih doba, Filipenko se širi i raste.
Novembar 2024. godine doneo je novu selekciju čajeva, te ukuse zbog kojih ćete se na ovo mesto iznova vraćati. Stoga jedva čekamo da u budućnosti vidimo (ali i isprobamo) Filipenko novine koje dokazuju da je u pitanju jedan od najinovativnijih kafića u Novom Sadu. Međutim, na kraju, za dobro raspoloženje je uvek potrebno veoma malo. To potvrđuje i teza da sreću čine male stvari, a u ovom slučaju to su šoljica omiljenog napitka, dobro društvo i pozitivna atmosfera koja će vas u (Filipenko) vazduhu uvek zateći.
Foto: Instagram (@filipenkocoffeebar)
