Slatke francuske prženice su omiljena poslastica koja, iako jednostavna u osnovi, nudi neograničene mogućnosti uživanja. Hrskavi hleb natopljen jajima i mlekom, pažljivo pržen do zlatne boje, često služi kao prazno platno za razne slatke dodatke – od meda i voća, do šlaga i čokolade. Ovaj desert uvek asocira na udobna, lenja jutra, bilo da ih jedemo kod kuće ili u omiljenom restoranu. U Beogradu, ljubitelji francuskih prženica mogu pronaći brojne kafiće i bistroe koji ovu jednostavnu, a opet raskošnu poslasticu pripremaju na maštovit način, kombinujući tradicionalni recept sa modernim ukusima i prezentacijom. Za one koji traže idealnu dozu slatkoće uz doručak ili brunch, u glavnom gradu postoji nekoliko mesta koja donose francuski šarm direktno na tanjir.
Slatke francuske prženice jedemo na ovim mestima u Beogradu
│ Denada bistro │
Centar Beograda je uvek dobra ideja, a brunch omiljena gastro opcija. Tako nas je put odveo u Denada bistro, novo mesto na kom ćemo provoditi brunch i doručak sate. Na ovom mestu možete pronaći autentične francuske slatke prženice.
Ukoliko u desertu ne volite da uživate u svoja četiri zida, Denada je pravo mesto ka kom treba da se uputite. Ovaj bistro se nalazi na Kosančićevom vencu broj 1, a radno vreme je od osam ujutru do četiri popodne.
│ TT Bistro │
Jedan od omiljenih lokala u kojima jedemo brunch nedavno je otvorio svoja vrata i na novoj lokaciji. TT Bistro je doneo novitet na beogradsku gastro scenu. Osim toga što je estetika veoma cenjena stvar u TT lokalima, uveli su i all day breakfast u našu gastro kulturu.
Ulica Cara Uroša i BW Libera počeli su da nose nove atribute uz svoj naziv: mesta gde se krije TT Bistro. Na ovim lokacijama možete probati slatke francuske palačinke i postaviti ukusan ton ostatku dana.
│ Puter bistro │
Sa ovim bistroom smo već imali prilike da se upoznamo. Nazvali smo ga mestom spajanja uspomena i vrhunskog gastronomskog iskustva, a tu konstataciju dodatno potvrđuje činjenica da u njemu možemo jesti vrhunske deserte. Takav je slučaj i sa slatkim francuskim prženicama. Ukoliko vam Vračar zvuči kao dobra ideja, Puter će vam zazvučati još bolje.
Mirjana i Danica Komatina su vlasnice ovog lokala koje su isti osnovale sa željom da ne predstavlja posao, već uživanje. Još jedna ideja vodilja je bila jednostavna – kvalitetna autorska kuhinja u spoju sa jedinstvenim šarmom su must.
Foto: Instagram: @andrea_lizdek, @saintjean.nl, @saliyinna, @puterbistro, @tt_bistro, @charlottebland, @denadabistrocafe, @franz_by_tt