Beograd, živopisan glavni grad Srbije, brzo se zajedno sa svim ostalim trendovima u ugostiteljstvu pozicionirao na evropskoj sceni brunch-a. Sa svojom raznovrsnom gastro kulturom i rastućim standardima u istoj, grad nudi jedinstveno i ukusno iskustvo i za ljubitelje pomenutog obroka. U ovom vodiču, povešćemo vas na ukusno putovanje kroz, po našem mišljenju, najbolje brunch lokacije Beograda. Ukusna jela, inovativni kokteli, jaka kafa i topla, gostoljubiva atmosfera. Sve to sjedinjuju kako bi stvorili savršen osećaj vikend jutra. Bez obzira da li ste domaći u Beogradu, tražeći svoje naredno omiljeno mesto za brunch ili posetilac željan istraživanja kulinarskih čuda grada, beogradski svet brunch-a sigurno će zadovoljiti vaše želje i ostaviti vas željnim još ukoliko budete sledili naše preporuke.
Zaokret
Smešten u srcu živahnog centra Beograda, Zaokret Cetinjska je raj za ljubitelje brunch-a. Ovaj trendi i udobni lokal, smešten na Cetinjskoj ulici, brzo je postao omiljeno mesto lokalaca i nezaobilazna destinacija za one koji istražuju kulinarske čarolije grada. Prava zvezda Zaokreta je raznovrstan i primamljiv meni za brunch. Od klasičnih omiljenih jela sa jajima do kreativnih varijacija na tradicionalne specijalitete poput kaše, granola i kroasana, ovde svako može naći nešto za svoj ukus. Njihova jela pripremaju se od svežih sastojaka lokalnog porekla, a prezentacija je prava poslastica za oči.
Ono što Zaokret još izdvaja je njihova predanost stvaranju jedinstvenog iskustva svakom posetiocu. Često organizuju muzičke DJ nastupe uživo, izložbe lokalnih umetnika i kulturne događaje. Dakle, pored vašeg brunch-a, možda ćete uživati u zvucima talentovanih lokalnih muzičara ili istraživati dela mladih umetnika.
Adresa: Cetinjska 15
Delicent
Delicent Food je više od običnog mesta za obrok; to je kulinarsko putovanje koje slavi umetnost zdrave pripreme hrane. Bez obzira na to da li ste lokalac u potrazi za svojim sledećim omiljenim restoranom ili posetilac koji želi da istraži ukuse Beograda, Delicent Food obećava predivno iskustvo gde je svaki zalogaj otkriće ukusa, a svaka poseta vas ostavlja željnim povratka. U Delicent Food-u ćete pronaći raznoliki meni koji spaja tradicionalne ukuse s modernim obrtom. Bez obzira da li ste ljubitelj međunarodne kuhinje ili žudite za klasičnim comfort jelima, ovaj restoran nudi širok spektar opcija da zadovolji vaše kulinarske želje. Od tradicionalnog obroka do ukusnih vegetarijanskih jela, svako jelo je uvek kvalitetno pripremljeno.
Jedna od karakteristika Delicent Food-a je njegova posvećenost upotrebi lokalnih i sezonskih sastojaka kad god je to moguće. Spajanje svežih elemenata rezultira kulinarskim putovanjem koje uzbuđuje vaše čulo ukusa i prikazuje najbolje od oba sveta.
Adresa: Knićaninova 3
Pietra
Sakrivena u jednom od prolaza na Vraćaru, Pietra predstavlja pravu kulinarsku dragocenost, pozivajući ljubitelje italijanske pice da uživaju u uvek svežem jutarnjem obroku. Ovaj sofisticirani i šarmantni restoran, poznat po ponudi inspirsanoj italijanskom kuhinjom, ne samo da je uhvatio suštinu mediteranskog ukusa, već je i redefinisao umetnost brunch-a u gradu. Sa svojim elegantnim dekorom, suptilnim osvetljenjem i zavodljivom atmosferom, Pietra privlači sve lokalce na jutarnju kafu. Enterijer kombinuje moderne dizajnerske elemente s rustičnim, stvarajući udobno, a istovremeno luksuzno okruženje. Bez obzira da li tražite romantičan brunch za dvoje ili sofisticirano okupljanje s prijateljima. Pietra tako postaje restoran koji donosi nezaboravno iskustvo u bilo koje doba dana.
Adresa: Kumanovska 6
Foto: Instagram // @pietra_belgrade; @delicentfood; @zaokret