Honey Garlic Salmon – posno i pikantno jelo za čiju pripremu je potrebno dvadeset minuta

Petak, 26. aprila 2024.

Paznična sezona nam kuca na vrata dok priprema trpeze za istu uglavnom uhvati poslednji voz. Kako smo diskutovali o dekoraciji uskršnje trpeze, setili smo se da se ova sezona na neki način nalazi pod potpisom posnih recepata.

Nemonivno je da je u toku posta najvažnije šta i kako mislimo i koliko vodimo računa o svojim postupcima, a nešto manje važno šta nam se nalazi u tanjiru. Međutim, kako vreme protiče, ideje za inovativne recepte ponestaju, dok naša paleta ukusa priželjkuje neki novi specijalitet.

S tim u vezi, predstavljamo vam Honey Garlic Salmon, naš novi (i jedan od omiljenih) načina pripreme lososa.

@healthylittlepeach
Air Fryer Honey Garlic Salmon! This meal comes together in under 20 minutes and hits the spot. #quickrecipes #airfryerrecipes #salmon #healthyrecipes #easyrecipe
♬ Aesthetic - Tollan Kim

/@kitchensanctuary/

Sastojci

2 filea lososa
2 supene kašike maslinovog ulja
2 supene kašike soja sosa
2 supene kašike meda
polovina ceđenog limuna
četiri glavice belog luka
1/2 supene kašike aleve paprike
integralni pirinač
so
biber
povrće po želji

Priprema

Ovaj recept uzeće svega dvadeset minuta vašeg vremena, te ga slobodno možemo svrstati u kategoriju laganih (zdravih) i brzih jela. Pre svega, moramo pripremiti ribu. Dva lososova filea (ili neku drugu izabranu količinu zavisno od porcije) potapkati ubrusom i premazati mešavinom maslinovog ulja, soli, bibera i aleve paprike.

Sada, kada smo ostavili ribu po strani kako bi se marinirala, vreme je da napravimo umak u kom se zapravo krije čar ovog recepta. U malu posudu potrebno je pomešati soja sos, maslinovo ulje, sitno iseckani beli luk i pola isceđenog limuna. Ova kombinacija na trenutak može zvučati nespojivo, ali baš u ovoj komponenti se krije X faktor pomenutog jela.