Letnja sezona je oficijalno počela, a sa njom stigla su i osvežavajuća pića i poslastice koje će biti pod epitetom favorita ove sezone. Jedan od omiljenih gastro dragulja, Кафетерија, ove sezone obradovao nas je sladoledom pod svojim potpisom, naučili smo kako da samostalno napravimo Bellini ali i kako da ukrasimo Mimosu. A kada smo već kod koktela, naš TikTok for you page goreo je od vesti da postoji koktel koji će ove sezone uzeti titulu all time favoritu – Aperol Spritzu. Stoga, donosimo sve o Hugo Spritz koktelu, koji se krije pod imenom ovosezonskog favorita.
Aperol Spritz is out?
Prva pomisao na leto definitivno su plavi morski horizonti, visoke temperature, sladoledi kao i omiljeni ručak uz prisustvo osvežavajućih koktela. Vanvremenski favorit ove kategorije jeste Aperol Spritz, koktel koji nas svojim ukusima šalje na (gastro) putovanje koketnom Italijom. Piće oko kog se vrti dolce vita narativ kao i čuveni apperativo. Savršen kao saputnik lagane večere, ručka, predjela ali i deserta ili kao single porudžbina, Aperol Spritz predstavlja omiljeno piće mnogih.
Međutim, leo pod numerološkom oznakom 24 zagovara nešto drugačiju priču, i to uz Hugo Spritz. Koktel koji preti da će uzeti titulu go to pića, može se napraviti za svega pet minuta i svojom paletom ukusa doziva nešto svežiju limetu i nanu uz prisustvo slatkaste zove, za razliku od narandže favorizovane u Aperolu.
Sastojci
- led
- 30ml likera/sirupa od zove
- nana
- limeta
- Prosecco
- mineralna voda
Priprema
Kada je reč o pripremi, za koju vam je potrebno svega pet minuta, počinjemo od najboljeg prijatelja letnje sezone i sinonima osveženja, leda. Potrebno je dodati željenu količinu leda u času, nakon kojeg ćete u istu sipati 30ml odabranog likera/sirupa od zove. Zatim, je potrebno dodati limetu kao i listiće nane, koji će ovom piću doneti osvežavajući ukus.
Sada, na red nastupa čuveni Prosecco u čijoj se penušavosti krije koketnost ovog koktela. Baš on potpisuje njegov finalni sastojak, nakon kog sledi lagano mešanje, koje će arome nane i limete spojiti s pomenutim pićem. Kako biste ga razblažili, poželjno je dodati i malo mineralne vode.
Stoga, sada je i više nego jasno da ovo leto provodimo uz čašu (ili dve) Hugo Spritza, pića koje će svojim ukusima pridobiti potpuno individualnu ali i mnogobrojnu publiku.
Foto: Instagram /@muro_bar, @pinabresciani, @mantitlement, @babylonsistersbar, @notbaileysirishcream