Instagram profil ultimativnih recepta
Lea-Martine ima 27 godina i sertifikovani je Health Coach. Po struci nutricionistkinja, Lea je svesna važnosti zdrave, raznolike ishrane – i njen dnevni meni mahom čine biljke. Plant-powered ishrana pokazala se kao pravi dobitak za Leu, koja je uz pomoć iste izlečila brojne alergije, intoleranciju na histamin – pa čak i napade panike. Poznato je da ishrana utiče na mentalno zdravlje. Journal tim dosta je istraživao o benefitima brojnih namirnica – i tako smo otkrili koje su antiinflamatorne, koje su pune antioksidanata, a koje su tajna za dugovečnost.
Zahvaljujući svojoj platformi na Instagramu, Lea je i mnogim pratiocima pomogla da reše probleme koje je ona imala – i njima slične. Pored Instagram karijere, Lea je i kuvarica – a drži i online kurseve i časove kuvanja. Sa prijateljicom Lea vodi i podkast ceos of trying – koji u fokusu ima mentalno zdravlje. Lein najpoznatiji recept jeste veganski čokoladni mus – a mi otkrivamo recept za njega, i izdvajamo još nekoliko favorita sa profila.
Viralni čokoladni (i mocha) mus
Lea stoji iza viralnog recepta za veganski čokoladni mus – a sastojci koje koristi potpuno su u skladu sa njenom clean living filozofijom. Kombinacija tofua, tamne čokolade, vanile i javorovog sirupa promeša se, istopi – i potom ostavi da se ohladi u frižideru. Ni jednostavnijeg, a prema mišljenju onih koji su ga isprobali – ni ukusnijeg recepta. Zbog viralnog statusa recepta, Lea je potom kreirala nove varijacije istog. Tako je jednom prilikom dodala jagode, drugom, zahvaljujući dodavanju maka, kreirala magnum mus, a trećom prilikom nastao je estetični matcha mousse.
Najnovija verzija njenog viralnog musa jeste mocha mus, koji je nastao kao omaž Pantoneovoj boji godine. Naime, nedavno smo saznali da je nijansa Mocha Mousse dobila titulu boje godine – a ova kafeno-čokoladna kombinacija zapravo je savršena za mus. Tako je Lea originalnom receptu dodala espresso – i to je definitivno recept koji će zadovoljiti sva čula.
Something salty
Pored slatkih recepata, Lea stoji i iza nekih slanih. Tost sa namazom od graška (veganskim, naravno), pita sa vlašcem i tartufima i mediteranska, proteinska pasta naši su favoriti. Instagram profil Lee je profil ultimativnih recepta. Ako ste planirali da u 2025. godinu uđete sa zdravi(ji)m navikama u ishrani, na pravom ste mestu.
