

Uskrs je savršena prilika za isprobavanje novih poslastica i uživanje u domaćim ukusima. Osim klasičnih kolača koji se svake godine nađu na prazničnoj trpezi, uvek dobro dođe i nešto brzo, jednostavno i fino. Tako smo ove godine odlučili da rekreiramo viralni puding od banane iz njujorške pekare Magnolia, a ne možemo da odolimo ni novom, estetičnom receptu. Keksići u obliku cvetova su idealni za uskršnju trpezu – a mi imamo recept.
Ovi prhki keksići su idealni za one koji žele da pripreme nešto drugačije, a da ne provedu sate u kuhinji. Uz osnovne sastojke koje većinom već imamo kod kuće, dobićete mekane keksiće koji će se svideti i velikima i malima. Možete ih napraviti sa svetlim i tamnim testom, ili sa dodatkom šarenih bombona. Nama su se najviše svidjeli oni s Instagram profila ma.jolie.bulle.
Keksići u obliku cvetova / Recept
Sastojci:
- 250 g brašna
- 125 g šećera u prahu
- prstohvat soli
- 125 g putera
- 1 jaje
- aroma vanile
- Opciono: šarene čokoladne bombone za ukras i kakao u prahu
Postupak:
- Za cvetiće oblikujete male kuglice kao da radite sa plastelinom. Složite ih po pet da formiraju latice.
- U sredinu dodajte jednu Smarties ili M&M’s bombonu. Ako radite bez bombona, u deo testa prethodno dodajte kakao u prahu, pa napravite smeđe testo za sredinu cveta.
- Zatim, pomoću komadića papira za pečenje i čaše lagano pritisnite kako bi se sve zajedno zalepilo i sjedinilo.
- Pecite 10 minuta na 180 stepeni, u prethodno zagrejanoj rerni.
Foto: Instagram (@ma.jolie.bulle / @flashesofstyle)