Kikiriki puter i džem su mnogima omiljeni duo (za doručak) – evo na koje sve načine ih konzumiramo
Doručak je najbitniji obrok – a hrana koju vezujemo za isti je toliko ukusna da je sada najnormalnija stvar videti restorane koji nude all day brunch opciju. Brunch, baš kao i doručak, podrazumevaju da se na stolu nalaze hleb, jaja, puter, ali i slatke stvari kao što su kompoti i džemovi. Dok je u Sjedinjenim Američkim Državama uobičajena praksa da doručkujete (i ručate) kikiriki puter i džem u raznim kombinacijama, ovaj trend nešto slabije dolazi u Evropu. Ipak, čini se da je ovaj combo sve popularniji. Tako, u ovom tekstu otkrivamo sve kikirki puter + džem kombinacije koje su ukusne, ali i zdrave. Dilema zvana šta doručkovati sada je rešena.
Benefiti kikiriki putera i džema
Kikiriki puter ima lošu reputaciju – ali zapravo ima brojne zdravstvene benefite. Naravno, ono što je najbitnije jeste da odaberete kikiriki puter koji je napravljen od 100% prirodnih sastojaka i bez aditiva. Takođe, ovaj nut butter možete veoma jednostavno napraviti i sami, kod kuće. Jednostavno izblendajte kikiriki u dobrom blenderu – i to je sve.
Kikiriki puter je bogat izvor biljnih proteina i mononezasićenih masti. Ove masti su odlične za zdravlje srca, a smanjuju i holesterol. Kikiriki puter je moguće uvrstiti u ishranu na brojne načine – neki čak kažu da je kašičica ovog putera pred spavanje idealna za miran, kvalitetan san. Kikiriki puter takođe sadrži vitamine E, B3, i B6 i minerale kao što su magnezijum, kalijum, i cink.
S druge strane – i džem predstavlja odličan izvor energije. Sadrži prirodne šećere koji podižu nivo energije – i u ovom slučaju, definitivno savetujemo da kupite domaći džem, ili pravite svoj. Uz džem, vaš organizam dobija dodatnu količinu vlakana i vitamina iz voća – kao što je vitamin C.
Kikiriki puter + džem = dream combo?
Kikiriki puter sa džemom može biti zdrava opcija za obrok iz nekoliko razloga. Na hlebu, kikiriki puter i džem predstavljaju izvor ugljenih hidratata, zdravih masti i vlakana, a ovaj obrok vas takođe može dugo držati sitim. Ukoliko primećujete da nemate dovoljno vremena za ručak tokom dana, jak doručak u vidu ove kombinacije može biti odlična opcija za vas.
Iako je ovo najpopularniji način konzumiranja peanut butter & jelly-ja, postoji još dobrih, zdravih opcija. Jedna od naših omiljenih jeste ovsena kaša. Bilo da je kuvate, ili volite ovsenu kašu zapečenu u rerni, ove namirnice daće joj bogatiji ukus – i nutritrijente. Istopljeni kikiriki puter je još ukusniji, a slatkoća i kiselost džema savršeno balansiraju ukus. Možete dodati i chia semenke, mleveni lan, bobice i voće kako bi obrok bio još kompletniji.
Za vikend brunch, ovaj duo možete kombinovati uz vafle ili palačinke. Na kraju, ako ste ljubitelji jogurta za doručak, možete jesti kikiriki puter + džem u kombinaciji sa grčkim jogurtom i granolom. Chia puding je takođe dobra opcija. Ova kombinacija sve je popularnija na meniju za doručak po gradovima Evrope – a vrlo lako je možete rekreirati i sami.
Foto: Instagram (@carolinestordal / @gluten_freegb8 / @emilygough / @lottastichler / @h0mec4fe / @juliainberlin_ / @elinwarn)
