Korčula je šestio po veličini hrvatsko ostrvo, a može se pohvaliti brojnim lepotama i znamenitostima. Grci su je prozvali crnom Korčulom zbog gustih šuma koje ćete uočiti već iz trajekta. Zelena oaza u kombinaciji s mediteranskom arhitekturom i istorijskom baštinom postala je hit lokacija brojnih posetilaca širom sveta. Osim toga, Korčula je rodno ostrvo ‘morskog vuka’ Olivera Dragojevića koji nam je jedna od prvih asocijacija na Velu Luku.
No, nije Oliver jedini genijalac koji je bio vezan za rodni kraj. Daniel Dragojević, jedan od naših najboljih pesnika, poeta, boem i genijalac takođe živi na Korčuli. Dakle, kultura i priroda su važni razlozi za posetiti ovo mesto, no gastro ponuda je poslednjih godina postala maestralna. Autohtone konobe, moderni kafići i restorani s najprestižnijim svetskim nagradama su takođe vrlo važni za posetu Korčuli. Krenimo redom, upozoravamo vas kako ćete nakon ovog vodiča sigurno biti gladni, pa osigurajte sebi nekakav snack dok čitate.
Dobro jutro započinje kavom i poslasticama
Kažu stari ljudi da se dobar dan po jutru poznaje i mi se definitivno slažemo. No, isto tako znamo da dobro jutro ne počinje bez vrhunske šoljice kafe i kvalitetne poslastice. Ranom zorom dok se Korčula tek budi možete osetiti pravi duh mesta i ostrva, popiti kafu u miru i uživati u sinesteziji ukusa i mirisa iz prirode. Na vašem spisku se svakako treba naći Aurora sweets. Reč je o lokalu koji nudi zdravi doručak, vrhunsku kafu i poslastice s gluten free opcijom.
Osim toga, ako ste željni probati neke od tradicionalnih korčulanski kolača, predlažemo da odete u Cukarin gde će vas dočekati simpatična vlasnica koja će vam preporučiti neke od najboljih tradicionalnih kolača. Nakon toga, opet se selimo u moderni coffee shop i patisserie Issa. Tamo ćete uživati u šoljici specialty kafe, matchi latte i vrhunskim poslasticama.
Poslastičarnica koja će vas takođe oduševiti je Arula. Za kraj smo ostavili mesto naziva Pepper and Choco gde možete osim poslastica pojesti odličan doručak i brunch i uživati u šoljici kafe ili ceđene narandže.
Vrhunska gastronomija na robinzonskom ostrvu
Ostrvo Korčula je poznato po vrhunski restoranima i konobama. Bilo da je reč o modernoj hrani i nekom novom talasu gastronomije ili jednostavnoj konobi s domaćom hranom, bićete oduševljeni. Teško je bilo napraviti selekciju prema namirnicama pa smo odlučili staviti sve zajedno uz preporuke i objašnjenja. Konoba Mate u Pupnatu je porodični posao koji postoji još od 2000. godine. Imaju Michelin Green Star i brojna priznanja od zadovoljnih gostiju. Ako želite jesti ukusnu lokalnu hranu i uživati u predivnom ambijentu, ovo mesto ne smete zaobići. Sledi nam restoran Lešić Dimitri Palace. Restoran koji uživa Michelin zvezdicu je moderna gastro oaza koju svi ljubitelji posebnog gastro doživljaja moraju posjetiti.
Restoran Fillipi je mediteranski restoran s kojeg puca prekrasan pogled na more. Za nešto drugačiji doživljaj predlažemo ranč Maha, gde je svakako preporuka uzeti peku, a osim toga mogu se pohvaliti odličnim koktelima. Konoba Škafetin u Lumbardi je također mesto gde se spaja dobra hrana s još boljom atmosferom. Zatim sledi konoba Adio Mare u Korčuli koja se može pohvaliti vrhunskom ribom u prekrasnom dvorištu u starom delu grada Korčule.
Trattoria San Marco u Korčuli je odličan izbor ako želite pojesti dobru pizzu. Ako želite uživati u prekrasnom pogledu, onda vam svakako preporučujemo De Canavellis restoran. Aterina restoran nudi ukusne zalogaje i hranu od lokalnih namirnica u romantičnom ambijentu. Agroturizam Grubinjac je nadaleko poznat po vrhunskim žrnovskim makaronima, ukusnom pršutom i domaćim jelima od kojih smo upravo sada ogladneli. Ovaj restoran je zaista razlog za otići u Žrnovo na Korčuli.
Restoran Cupido u Korčuli u svojoj ponudi ima sveže riblje namirnice i domaću hranu uparenu s vrhunskim vinima. OPG Komparak je mesto na kojem možete probati domaći med, gin od biljaka s Korčule i ostale domaće proizvode kojima se bave. Restoran Amfora je smešten u starom delu grada Korčule i deluje od 1984. godine na jednoj od najlepših lokacija, gde možete uživati u vrhunskoj hrani i gledati stare zidove istorijskog lokaliteta.
Romantične večeri uz dobar zalogaj i još bolju kapljicu
Veče na ostrvima je posebno upravo zbog ambijenta. Uglavnom je reč o osvetljenim ulicama i kalama koje su tako divne, pune ljudi i malih lokalnih mesta u kojima možete uživati. Kažu da je na ostrvu sve lepše, mesec, nebo i zvezde i mi se s tim slažemo. Tapas bar Ignis će vas oduševiti ukusnim zalogajima i još boljim pićem.
Mariola tapas bar je odličan izbor za uživanje u zalogajima i dobrom vinu. Njega bismo preporučili kao večernju opciju, ali možete doći i preko dana. VHF bar Korčula je mesto koje ne smete nikako zaobići kada pričamo o večernjim preporukama. Vrhunske DJ eve u kombinaciji s mestom koje enterijerom podseeća na neka stara vremena i dobre party večeri s ‘momentom’ ostrvske atmosfere.
Foto: Instagram, Unsplash