Kako je Beograd grad koji se neprestano razvija, tako se i njegov kulinarski pejzaž stalno obnavlja. Ovo je za ljubitelje gastronomije željne istraživanja novih ukusa odlična vest! Pripremili smo ukusno putovanje kroz najnovije gastronomske dragulje koji su nedavno zauzeli naš grad. Kako je počela jesen, svakim danom strepimo od vetra i kiše, ali nevreme nas neće sprečiti da prekinemo tradiciju ispijanja kafe ili večernje isprobavanje šarenih koktela.
Bez obzira na tenziju koju stvaraju vremenske nepogode, obilazak novih mesta i uživanje u hrani i piću su uvek must dobro raspoloženje. Pratite Journal navigaciju i pridružite nam se u ovoj avanturi u kojoj otkrivamo pažljivo sastavljene menije, očaravajuću atmosferu i zanimljve gastro kreacije koje su stigle na beogradske tanjire. Bez obzira da li ste iskusni foodie ili samo volite da istražujete, u Beogradu ćete uvek pronaći nova zanimljiva mesta.
Gurme
Adresa: Kraljice Marije 1
Radno vreme: Pon-Pet od 09 do 21, Vikendom od 10 do 21
U skladu sa geopolitičkom situacijom, u Beogradu srećemo sve više lokala posvećenih ruskoj kuhinji, te je i ovaj restoran jedan od njih. Gurme nam donosi tradicionalne i šarene ukuse Rusije u centar Beograda. Zanimljivo kod ovog restorana je to što iako prenosi rusku tradiciju, na meniju se mogu naći i brojna internacionalna jela kao što su finska supa od lososa, gruzijski harčo i grčka salata. Njihov meni sadrži veliki broj različitih napitaka, slanih i slatkih jela. Prave svoj prirodni kvas od ražanog kiselog testa, bumble kafu i italijansku toplu čokoladu. Mogu se naći i neka viralna jela kao što su banana hleb i avokado tost, a postoje i brojne opcije za vegane i vegeterijance.
Nekrasova the Bar
Adresa: Kumanovska 6
Radno vreme: Pon-Čet od 12 do 00, Pet – Ned 12 do 01
I ovo mesto nam dolazi iz Rusije. Bar su otvorile preduzetnice iz Sankt Peterburga po ulici Nekrasova koja je pozata po letnjim žurkama i noćnom provodu. Želele su da vajb ove ulice prenesu na ulice Vračara. Bar je dekorisan u retro stilu, u svetlo roze i zelenim nijansama, a na zidovima se nalaze simpatični posteri koji su nastali pomoću veštačke inteligencije. Ovde možete popiti različita piva, sajdere, koktele kao i ruske nastojke – likere od votke različitih ukusa. Osim, pića, služe i lagana hladna predjela.
Idol
Adresa: Strahinjića Bana 61
Radno vreme: Pon od 18 do 00; Uto-Čet, Ned od 12 do 00; Pet-Sub 12:00 – 01:00
Restoran: Uto-Ned od 12 do 21
Idol je kombinacija polinežanskog tiki bara i tradicionalnog kineskog restorana, a lokal smešten na Dorćolu. Kažu da svaki njihov koktel prestavlja karakter i raspoloženje, arhetip i snagu. Iza svakog pića krije se priča a služe ih u neobičnim čašama u obliku totema ili pehara. Enterijer je veoma interesantan, ukrašen maskama, zidnim muralima, biljkama i tradicionalnim antikvitetima, a svetla su prigušena, pa sve to doprinosi jedinstvenom iskustvu. Na meniju se nalazi veliki broj kineskih čorbi, hladnih predjela kao i jela od mesa, morskih plodova i povrća.
