Urme su se odavno našle među našim omiljenim snack namirnicama, pa smo ih pripremali u kombinaciji sa kikiriki puterom i u obliku limun kuglica. Možda ste čuli još i naziv – datula, a biljka koja rađa ove plodove je urmina palma. Urme su pogodne za brojne slatke i slane specijalitete, a često se koriste i kao prirodni zaslađivač. Ovog puta ih pripremamo kao praznično predjelo, te vam donosimo recept za zapečene urme punjene kozjim sirom.
Zapečene urme punjene kozjim sirom
Sastojci:
- 350g urmi bez koštice
- 100g kozjeg sira
- 50g sitno seckanih oraha
- 2 kašičice seckanog svežeg ruzmarina
- 1 kašičica rendane pomorandžine kore
- 2 kašičice soka ceđene pomorandže
- 3 kašike maslinovog ulja
- Cimet
- So
