Leto je sve bliže, a samim tim i idealni scenario pod kojim se podrazumeva višečasovno druženje sa omiljenim društvom na plaži ili bazenu. Naravno, ovaj scenario uvek uključuje i [ barem jedan ] osvežavajući koktel u ruci. Ove letnje sezone, kao i svake prethodne, naš glas odlazi za osvežavajući ukus breskve i italijanski koktel bellini.
Smatra se da ovaj koktel potiče iz Venecije, te da je prvi put napravljen u prvoj polovini 20. veka. Vremenom su nastale različite varijacije kada je u pitanju recept za bellini koktel, ali ovaj put se u njegovoj pripremi vodimo krilaticom keeping it simple.
Ovaj koktel najbolji ukus ima kada se kombinuje sa velikom količinom leda. Ipak, ako ga pravite na osnovu recepta koji smo pronašli na TikTok profilu @avaline, za njegovu pripremu potrebna su vam samo tri ključna sastojka – breskve, penušavo vino i mala količina vode. Naposletku, bellini možete da dekorišete po želji, a mi predlažemo da barem jednom isprobate jestive šljokice koje će gotovo svaki koktel dodatno unaprediti.
Sastojci
- smrznute breskve
- malo vode
- penušavo vino
Priprema
U blenderu sjedinite breskve i malu količinu vode. Ukoliko je neophodno, odnosno u zavisnosti od dobijene teksture, u blender dodajte još malo vode. Naposletku, tekstura breskve bi trebalo da bude nalik na pulpu koju ćete zatim kašikom prebaciti u čašu po želji. Na vrh dodajte penušavo vino po izboru, a koktel možete da dekorišete koristeći – na primer – krišku breskve ili latice jestivog cveća.
@avaline Peaches are kind of like moms, delicate, floral, sweet, and good for your heart. This classic and simple peach bellini is the perfect drink for your Mother’s Day brunch. Here’s how you make it: – Blend frozen peaches and a little bit of water – Pour that creamy mixture into a champagne glass – Pour your Avaline Sparkling over top and enjoy! #bellini #bellinirecipe #wine #winecocktail #brunchdrink #brunchcocktail #veganwine
♬ original sound - Avaline
Foto: TikTok (@avaline) / Instagram (@savio_volpe) / Pexels (@sunsetoned)
