Da li se sećate viralnog videa čoveka koji udara nar varjačom kako bi lakše izvadio semenke? Anyways, nikad nismo naučili da ga oljuštimo, ali mu se radujemo u zimskom periodu… Nar je jedna od onih namirnica koje možemo upotrebiti u raznim slatkim i slanim jelima. Svakom jelo u koje se kombinuje, oplemeniće ga jarko crvenom bojom, zanimljivom teksturom i kiselo-slatkim ukusom. Tako smo još uvek oduševljeni jednostavnom poslasticom od čokolade i nara, a bilo nam je zanimljivo i da pečemo jaje na oko u naru.
Nar ima puno blagodeti po zdravlje jer je bogat antioksidansima, a njegova crvena boja nam ukazuje na to da je zdrav za srce i krvni sistem. Ova voćka se koristi u salatama, džemovima ili sosevima, a njegov osvežavajući ukus istražili smo kroz dva jela – pileću salatu i slanu tortu od nara.
Pileća salata
Sastojci:
- 300gr pilećeg filea
- Nar
- Svež peršun
- 100gr oraha
- Majonez
- Beli luk
- So
