Jedna od najpoznatijih italijanskih glumica, Sophia Loren, pre tri godine udružila se s preduzetnikom Lucianom Cimminom. Od tada, oni zajedno otvaraju italijanske restorane pod njenim imenom. Oskarovku i vlasnika holdinga Pianoforte pod kojim su i brendovi Yamamay i Carpisa, spojila je ljubav prema autentičnoj italijanskoj kuhinji, stoga su osnovali kompaniju Dream Food. Nakon lanca koji se proširio Italijom (Milano, Rim, Bari, Firenca), a otvoren je i na Floridi i u Hong Kongu, u planu je i Split.
Otvaranje je na sajmu turizma u Napulju najavio Gianluigi Cimmino, sin vlasnika Pianofortea i počasni konzul Hrvatske u Italiji. Kako donosi Novi list, otvaranje prvog hrvatskog restorana iz lanca Sophia Loren Original Italian Food predviđeno je za mart 2025. godine. Potvrđeno je da će lokacija biti u samom središtu Splita, moguće u jednom od luksuznijih hotela.
U životu sam imala mnoge strasti, a jedna od njih je nesumnjivo hrana. Nikada nijedan reditelj nije uspeo da me stavi na dijetu i nikada se nisam odrekla dobrog tanjira testenine u korist figure, poznata je izjava Sophie Loren.
U njenim restoranima poslužuju se jela s testeninom i pice, a neki od njih imaju i oyster i cocktail barove. Kako stoji na web stranici restorana, reč je o formatu koji garantuje izrazitu tipičnost ponude. On nudi tradicionalni, ali ekskluzivni italijanski jelovnik, za pažljivu i zahtevnu publiku. U elegantnom i udobnom okruženju dominira zlatna boja jer asocira na napuljsko zlato.
U svetu je Sophia Loren ta koja predstavlja srce i stomak Napulja, koja ponosno i srdačno izvozi njihovu stručnost u kulinarskoj tradiciji. A uskoro će istu predstaviti i hrvatskim gostima.
Preuzeto sa Journal.hr.
Foto: IMDb, Instagram (@sophialorenrestaurant)