Dresing za jabuke je novi prilog uz koji
serviramo brz (i zdraviji) desert

Nedelja, 17. novembra 2024.

U svakodnevnim obavezama, kada slobodnog vremena ima na kašičicu, brzi i jednostavni recepti postaju naši najbolji saveznici. Umesto da preskočimo obrok ili posegnemo za nezdravim grickalicama, postoji način da na brzinu pripremimo zdraviji i ukusan obrok ili desert. Inspiraciju za ovaj recept pronašli smo na Instagram profilu @low.carb.love, koja redovno deli genijalne ideje za obroke koji štede vreme, ali ne štede na ukusu. Ova proteinska salata od jabuke idealna je za trenutke kada želite nešto osvežavajuće, hranljivo i gotovo u kratkom roku, a u nastavku donosimo recept.

View this post on Instagram

Salata od jabuke sa specijalnim dresingom – donosimo recept

Sastojci

dve srednje jabuke (po izboru, ali kisele sorte daju poseban šmek)
šolja grčkog jogurta
kašika putera od kikirikija
kašika meda (po ukusu, može i više)
pola kašičice cimeta (po ukusu možete dodati i druge začine)
četvrtina šolje granole (po izboru, za hrskavu teksturu)

/ @low.carb.love /

/ @low.carb.love /

Priprema

Operite i osušite jabuke, pa ih isecite na tanke kriške ili kockice, prema želji. Nije potrebno ljuštiti koru osim ako baš želite glatku teksturu. Zatim, napravite kremasti preliv. U manjoj činiji pomešajte grčki jogurt, puter od kikirikija, med i cimet. Mešajte dok ne dobijete glatku i ujednačenu smesu. Preliv će biti blago sladak i mirisan zahvaljujući medu i cimetu.

Nakon toga, sastavite salatu. U veću činiju stavite pripremljene jabuke i prelijte ih kremastim dresingom. Dobro promešajte kako bi se svaki komad jabuke obložio bogatim prelivom. Pospite granolu preko salate neposredno pre serviranja kako bi zadržala svoju hrskavost. Salatu poslužite.

Ova salata je idealna kao lagan doručak, užina ili desert. Možete je poslužiti odmah, a ukoliko želite da bude hladna i osvežavajuća, ostavite je u frižideru 10-15 minuta pre serviranja. Savršeno balansiran odnos proteina iz grčkog jogurta, zdravih masti iz putera od kikirikija i vlakana iz jabuka i granole čini ovaj recept ne samo ukusnim, već i hranljivim.