Sladoled je jedna od najpopularnijih poslastica koja se u većim količinama konzumira tokom letnjih dana. Iako smo sigurni da svako ima omiljeni ukus, u predstojećim mesecima vas podstičemo da eksperimentišete, te pokušate da sami napravite sladoled u kućnim uslovima. Journal knjiga recepata sadrži brojne varijacije – od sladoleda koji ima ukus crnog čaja, do sladoleda čiji je glavni sastojak avokado. U nju sada upisujemo još jedan recept koji smo pronašli na Instagram profilu @_anna.merk_ i koji je spojio čokoladu i orahe. Sladoled sa čokoladom i orasima je osvežavajuća poslastica koja će oduševiti sve sladokusce – a u nastavku donosimo recept koji uključuje svega nekoliko sastojaka.
Sastojci
- 400ml krema za pripremanje šlaga
- 100g čokolade
- 70g oraha
- 20g kakao praha
- 30g šećera
Priprema
Zagrejte 100ml krema za pripremanje šlaga. Prelijte ga preko čokolade koju ste iseckali na sitne komade. Nakon što se čokolada otopila, sjedinite je sa kremom za pripremanje šlaga. Dodajte iseckane orahe, kakao prah i šećer, te sve sastojke ponovo promešajte.
Preostalih 300ml krema dobro umutite, a potom u njega dodajte čokoladnu smesu i sjedinite ih mikserom. Smesu izručite u željeni kalup i ostavite je u zamrzivaču najmanje pet sati. Ipak, na svakih sat vremena kalup izvadite iz zamrzivača, a sladoled sa čokoladom i orasima promešajte.
Foto: Instagram (@_anna.merk_)
