Nakon ljubavnih „pisama“ sa džemom i peciva sa jabukama i cimetom, u receptu ponovo kao glavni sastojak koristimo smrznuto lisnato testo. Njegovom upotrebom mogu se napraviti brojna ukusna jela – kako slatka, tako i slana. Ipak, ovaj put se nismo mogli ograničiti samo na jedno.
Jedna od glavnih asocijacija na festive period koji sledi je kićenje jelke. S obzirom na to da nas od dekorisanja doma deli još nekoliko nedelja, upravo smo u njima pronašli inspiraciju za današnje recepte. U slatkoj verziji glavni sastojci su šećer i cimet, a u slanoj sir i beli luk. Obe varijante prazničnih jelkica ujedno su i kreativna alternativa za standardne grickalice koje biramo tokom gledanja filmova. With that being said, za koji god movie snack da se odlučite – nećete pogrešiti.
01. Slana varijanta
Sastojci
- dva pakovanja smrznutog lisnatog testa
- tri čena belog luka
- supena kašika svežeg peršuna
- 60g istopljenog putera
- so, biber
- sir po želji
- jedno jaje
Priprema
U manjoj činiji sjedinite puter, beli luk, iseckani peršun. Takođe, dodajte so i biber po želji. Na prvo lisnato testo koje ste prethodno razvukli preko papira za pečenje namažite sloj ove mešavine i potom pospite izrendani sir. U originalnom receptu preporučuje se upotreba mocarele, ali možete koristiti i trapist, gaudu ili bilo koju drugu vrstu. Naposletku, preko prvog stavite drugo lisnato testo.
Nožem izrežite oblik jelke, a na prostoru koji vam je ostao kao višak oblikujte dve zvezde. Na jelci napravite po nekoliko rezova sa svake strane i te delove uvrtite. Jednu zvezdu postavite na vrh, a drugu na dno jelke. Jelku i zvezde premažite jajetom koje ste prethodno umutili. Pecite na 200 stepeni 20-25 minuta, odnosno dok testo ne poprimi zlatnu boju i hrskavi izgled.
@simshomekitchen This festive cheesy garlic puffed pastry Christmas tree is a mouthwatering appetizer for the holiday season. ⭐️🎄🧀 With just a few ingredients, you can create this scrumptious and aromatic tree that will make your guests drool. The pastry is flaky and buttery, the cheese is gooey and savory, and the garlic adds a touch of spice. This tree is not only delicious, but also easy to make and fun to decorate. Ingredients 2 sheets of puff pastry defrosted 3 garlic cloves 3/4 cup of fresh parsley chopped Salt to taste Pepper to taste 1/4 cup of unsalted butter 1/2 cup of shredded mozzarella cheese 1 egg and one tablespoon of water (egg wash) #puffedpastrychristmastree #puffedpastrychristmas #puffedpastryrecipes #puffedpastrychristmasgarlic #puffedpastry #christmastree #christmasbaking #garlicbreadcheese #christmasappetizer #baketok #christmasrecipe
♬ It's Beginning to Look a Lot Like Christmas - Perry Como & The Fontane Sisters - christmas.in.summer
02. Slatka varijanta
Sastojci
- dva pakovanja smrznutog lisnatog testa
- 60g istopljenog putera
- 50g šećera
- jedna kafena kašika cimeta
- štapići za cake pops
Priprema
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Nalik na slanu verziju, u manjoj činiji sjedinite puter, šećer i cimet. Mešavinom premažite prvo testo, a preko njega stavite drugo. Testo izravnajte oklagijom kako bi se šećer i cimet podjednako rasporedili, a potom ga isecite tračice. Svaku tračicu savijte u zig-zag oblik i kroz nju probodite štapić za cake pops. Po želji, na vrh štapića stavite zvezdu čiji oblik ste napravili od unapred izdvojenog testa. Jelkice posložite na papir za pečenje i ostavite ih u rerni 20-25 minuta.
@foodiedasha Puff pastry christmas tree ☺️✨#christmas #christmasfood #baking #puffpastry
♬ It's Beginning to Look a Lot like Christmas - Michael Bublé
Foto: Tik Tok (@foodiedasha, @simshomekitchen)