S O N D E R.
Ime Sonder inspirisano je istoimenim pojmom iz The Dictionary of Obscure Sorrows. On označava trenutak spoznaje da svaka osoba koju sretnete ima kompleksan život, jednako bogat kao vaš. Ova filozofija odlično se uklapa u koncept kafića. U prostor gde se prepliću svakodnevne priče, od ranih jutarnjih kafa do spontanih razgovora koji ostavljaju trag. Estetski i konceptualno, Sonder odražava ovo značenje, pružajući mesto gde se ljudi okupljaju, rade, opuštaju i povezuju.
Sonder na Dorćolu – nova [ coffee & brunch ] era?
Iako još uvek nije zvanično potvrđeno koji će broj biti nova adresa, ono što znamo jeste da će Sonder sigurno zadržati sve ono što ga čini posebnim. Moderan, ali prijatan enterijer, signature plavi brending na tanjirima i šoljama. I, naravno, brunch menu koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim će sigurno biti neizostavni deo nove lokacije. Prepoznatljivi avokado tost sa poširanim jajima i lososom najviše volimo da naručujemo na dobro poznatoj adresi, međutim, pitamo se da li možemo očekivati i neka nova iznenađenja u meniju.
Jedno je sigurno – nova lokacija na Dorćolu obećava da će Sonder dodatno učvrstiti svoju poziciju među omiljenim gradskim mestima. Očekujte isti industrijski šik, ali prilagođen urbanom šarmu ovog dela grada. Takođe, atmosferu koja poziva na povratak, bilo da dolazite zbog kafe, posla ili društva. Otvaranje svi s nestrpljenjem očekujemo, a sudeći po dosadašnjem uspehu, nema sumnje da će Sonder nastaviti da pomera granice u svetu beogradskih kafića. Pratimo priču, a do tada, ostaje nam da uživamo u dobro poznatim ukusima na dobro poznatoj lokaciji. I pripremimo se za novu stranicu ovog omiljenog urbanog kutka.
