Journal gastro navigacija je, u potrazi za drugačijim i autentičnim ukusima, obišla brojne lokacije širom sveta. Međutim, svaki put vratili bi se na početnu tačku i shvatili da krilatica svuda pođi, kući dođi nije daleko od istine. Ipak, ponekad nije potrebno da mnogo odmaknemo kako bismo isprobali nešto novo. Upravo to može da se primeni kako na Beograd, tako i na Novi Sad koji je iz dana u dan sve bogatiji novim gastronomskim užicima.
Nakon što smo popisali neke od novosadskih lokala i restorana koji u ponudi imaju sushi, sada je red došao i na istraživanje tajlandske kuhinje. Ukoliko ste oduvek želeli da probate egzotičnu tajlandsku hranu – sada je pravo vreme za to. Mi smo objedinili tri provereno dobra mesta, a na vama ostaje samo da se odlučite za jedan od njih. Štaviše, možda i sva tri.
01 ⏐ Zen Yai • Jirečekova bb
/ od ponedeljka do subote (12:00 – 21:00) /
Restoran Zen Yai Thai Noodles pruža vam priliku da upoznate tajlandsku street hranu – i to na potpuno drugačiji i jedinstven način. Već po samom nazivu može se zaključiti da je fokus pre svega na nudlama koje se spremaju na tri načina, a njihov ukus zavisi od dominantnih namirnica koje se koriste. Štaviše, Zen Yai u prevodu sa tajlandskog jezika označava velike nudle, ali se može odnositi i na osobu koja poseduje veliki uticaj.
Takođe, kao predjelo uvek možete da poručite pržene prolećne rolnice, a u šarolikoj ponudi nalaze se i jela sa pirinčem. Bilo da ste ljubitelj pikantnih ili nešto blažih ukusa – Zen Yai sigurno ima nešto što će vas oduševiti.
02 ⏐ Pad Thai • Laze Kostića 13
/ od ponedeljka do petka (12:00 – 21:00) • subota (13:00 – 21:00) /
Novosadski Pad Thai predstavlja autentičan restoran tajlandske kuhinje. Jela odličnog kvaliteta osnova su ovog restorana, a njegov ključ uspeha je veoma jednostavan. Želja da se Novi Sad upozna sa autentičnim ukusima dalekog Tajlanda posledično je dovela do činjenice da je meni raznovrstan, te obogaćen jelima koja uključuju raznovrsne i unikatne namirnice.
Od gambora sa karijem, preko tom kha gai supe, pa sve do deserta kao što je mango sticky rice – teško je odlučiti se između bezbroj opcija. Upravo zbog toga, Pad Thai idealan je za vaš naredni dinner date ili čak movie night.
03 ⏐ Thai Wok • Janka Čmelika 113
/ od ponedeljka do petka (11:00 – 20:00) • nedelja (12:00 – 16:00) /
Tajlandski restoran u Novom Sadu Thai Wok u ponudi ima brojna originalna jela kojima bi retko ko odoleo. Zahvaljujući Thai Wok timu, specijalizovani tajlandski dnevni obrok možete započeti, na primer, supom od piletine ili gambora, a potom isprobati neke od prolećnih rolnica. Nakon glavnog jela po izboru, neizostavna poslastica je mango cheesecake.
Ipak, ukoliko ne možete da se odlučite između različitih opcija, uvek možete da se konsultujete sa Thai Wok timom. Oni će vam olakšati izbor i, upravo zbog toga, možda će vam upravo tajlandska kuhinja postati jedna od omiljenih.
Foto: Instagram (@thaiwokns, @padthains, @zenyai.ns, @carlsbadcravings)
