new cocktail [ & tattoo ] place in town
Kada bismo govorili o sponi Beograda i Berlina, mnogima bi prva asocijacija u glavi bila razdaljina koja broji 1245 kilometra, urbani stilovi oblačenja ali i isto toliko neukrotiv noćni život. Međutim, naša spona između Beograda i Berlina ovog puta svoje korene pustila je kroz samu srž kreative, strasti, mastila ali i kože, umetnosti i verovali ili ne – nezaboravnog provoda. Inspiracija stigla je kilometrima daleko, sebi prisvajajući poštanski broj od 11000, dok je njen narativ iskomunicirala dugovečna i, moglo bi se reći, gotovo neuništiva grana umetnosti koju na svojim telima nosimo ceo život.
Ako nas pitate, spona između Beograda i Berlina su tetovaže, preciznije novootvoreni Tattoo Bar koji je i koktel bar. Ova barska senzacija, na neki način dovela je svet u takozvani Beli grad. Donela je, do sada neviđeni, tattoo studio sa nekim od najpreciznijih umetnika ove branše u regionu, enterijer koji vas na trenutak zapita da li se nalazite u sceni filma koji prezentuje noćni život holivudske elite ili pak u muzeju koji izrazito favorizuje Mikelanđelovo stvaralaštvo, ali i miksologiju koja predstavlja imperativ kvalitetnih koktela.
Stoga, premijerno vam otvaramo vrata Tattoo Bara, koji je beogradskoj barskoj sceni prezentovao sinergiju umetnosti kroz sva njena delovanja, ali istu predočio i u koktele koje dodajemo na must-try listu.
ink & drink?
Novi Dorćol postao je bogatiji za još jedno mesto koje je našoj ubrzanoj metropoli donelo nešto nesvakidašnje. Nakon posete Brera restorana, čija smo vrata prvi otvorili, u komšiluku istog otvara se i Tattoo Bar. Naime, ideja o ovom konceptu nastala je pre skoro dve decenije, u sklopu vizije tattoo majstora Miše Jovanovića. Kako ga je njegovo umeće sprovelo kroz različite kontinente, države ali i gradove, u nemačkoj metropoli pronašao je inspiraciju koja je izrodila jedan od najprestižnijih koktel barova u Beogradu.
Posmatrajući tattoo majstore ali i lokale ovog urbanog grada, Miša nalateo je na jedan barski dragulj koji je zapravo sjedinio oba. Međutim, ovu ideologiju Beogradu prezentovao je na znatno višem nivou. Razbijajući predrasude o tattoo barovima, kako ih neretko možemo asocirati sa nekim malo alternativnijim svetom, Miša predstavio nam je prestižni koktel bar čije će se ime u budućnosti možda useliti i u neku inostranu prestonicu.
Naime Tattoo Bar funkcioniše po dualnom principu. U jednom konceptu predstavlja koktel bar ali i tattoo studio. Ova dva sveta, onaj koji spaja cheers narativ ali i umetnost prezentovanu na koži, jedan od drugog su na svega par koraka. Pri ulasku u ovaj prestižni lokal ulazimo u oazu sveta miksologije, nakon čega imamo pristup i tattoo studiju koji zagovara ink & drink politiku. Teoretski, prvo ćemo se naći u studiju, kako i samo osoblje ovog dragulja ne propagira tetoviranje u alkoholisanom stanju. Te tattoo studio uglavnom svoja vrata zatvara do 16h. Međutim, postoje i izuzeci u ovoj praksi, a njih potpisuju tematske večeri.
theme is THE key
Ako ste mislili da se autentičnosti poslovanja Tattoo Bara bliži kraj, verujte nam na reč da, suštinski, nismo ni počeli. Pored fenomenalnog koncepta tu su i tematske večeri koje ga čine još posebnijim. Ponedeljak rezervisan je za evergreen hitove. Utorak favorizuje okupljanje ljubitelja tetoviranja kao i uvaženih tattoo majstora. Dok su petak i subota rezervisani za trenutno aktuelne muzičke senzacije.
even David has tattoos
Kategorije koncepta, tematike i tetoviranja su štriklirane, a šta je sa enterijerom? I on je na zavidnom nivou. Prvo što će vam zapasti za oko pri ulasku u Tattoo Bar jesu mermerne statue. Koje nas svojom lepotom vraćaju u renesensnu epohu. Svako od ovih besprekornih remek-dela teško je po 800kg, a i one naravno imaju tetovaže. Svakog meseca po neka od ovih statua biće bogatija za još po neku tetovažu. Te će one, kao i posetioci njihovog doma, biti upotpunosti prekriveni ovim remek-delima.
Pored dominantnih statua, u enterijeru do izražaja dolaze i led paneli koji u fokus stavljaju vintage fotografije i sam proces tetoviranja simuliran u crno-belom narativu. Tu je i luksuzan bar, kao i bež, zlatni i zeleni tonovi koji uzimaju primat.
mixology
Činjenicu da Tattoo Bar poseduje neke od najboljih koktela u gradu, dokazuje i prisustvo miksologije u samoj srži njihovog poslovanja. Naime, miksologija predstavlja posebnu granu, ali u jednu ruku i vrstu umetnosti, pravljenja koktela koja provlači individualno pravljenje svakog sastojka koji čini piće. Ona svojim pićima donosi autentičan ukus koji ne može biti prekopiran. Takođe, majstori koji stoje iza ovih neodoljivih pića svoje znanje stekli su u Bartender 710 školi, koja je jedna od najboljih u regionu.
Dante’s Inferno – nine five circles of cocktails [ and tattoos ]
Naravno, i mi smo probali ove izvanredne koktele, preciznije naš beogradski Agent 011, te je sa ovim neodoljivim pićima prošao čak pet krugova. A predočio nam je i svoje favorite koje svrstava u must-try kategoriju. Takođe, zanimljivo je to što je naziv svakog od njih inspirisan stilovima iz tattoo sveta.
round N°1 [ Blanc de Blanc ]
Naš prvi izbor čini koktel Blanc de Blanc koji pripada Traditional Old school stilu. Pomenuti stil se vezuje za poznatog majstora Sailor Jerrya i vreme kada je on živeo, stvarao i proslavio ovaj stil tetoviranja. Tetovaže ovog stila su nešto manjih razmera sa debelom konturom, jednobojne i uglavnom u velikom broju. Ove koktele krase alkoholne baze i sastojci francuskog porekla, te na neki način predstavlja the best start.
round N°2 [ Pope Likes Tattoos ]
Drugi po redu našao se Pope Likes Tattoos koji pripada Realism grani. Realizam je inspirisan rimskim statuama kao i grčkim bogovima. Tetovaže ovog stila su motivi realnih slika i crteža, iscrtanih korišćenjem crne, sive i bele boje. Pošto se stil povezuje sa Rimom tu je podsticaj da ovu selekciju koktela čine varijacije italijanskih klasika sa twistom i poznatim bitterom Camparijem. Sam ukus koktela je antički kao i period koji inspiriše motive pomenutog stila tetoviranja.
round N°3 [ Mango Over Everything ]
Koktel Mango Over Everything pripada stilu Chicano. Ovaj stil svoje motive crpi iz renomea ulične kulture. Dok je sticajem okolnosti pasionirano obožavan i u Meksiku, odakle i ideja da ove koktele čine tekila i meskal, koji uprkos svojoj reputaciji ovim pićima donose osvežavajuću notu i simbolizuju početak novog života i filtriranje starog.
round N°4 [ Crazy Horse ]
Koktel Crazy Horse, favorit i preporuka beogradskog Agenta 011, pripada Neo traditional stilu. Ovaj stil čine moderne tetovaže koje su pune različitih jarkih boja i svojim delovanjima meša mnoštvo različitih stilova. Karkterišu ga šarenolike i jednostavne tetovaže, koje su inspirisale opojne note ovog koktela.
round N°5 [ Sakura Martini & Tebori Tea ]
Sakura Martini i Tebori Tea odveli su nas do dalekog Japana, crpeći inspiraciju iz Japanesse stila. U svetu tetoviranja ovaj stil karakterišu najveći ekstremi u različitosti boja i tehnika u jednom. Tetovira se i do 90% kože, a svrstava i tetoviranje Tebori tehnikom sa jednom drvenom iglom. Kao kontrast te surovosti kokteli inspirisani ovom tehnikom su veoma pitki i čiste teksture, prezentovani servisom koji je inspirisan Japanom i njegovim tradicionalnim sastojcima.
it’s time for a tattoo session
Nakon šest nezaboravnih rundi pića, tu je i tattoo o’clock. Studio je smešten u prostoriji čiji ink & drink neon natpis vodi glavnu reč. Za sada naš omiljeni bar u svojoj tattoo ekipi broji šest članova, a takođe poseduje i svoju negu proizvoda koja se koristi nakon tetoviranja. Sterilnost i pedantnost tehnike ali i proizvoda je na zavidnom nivou i moglo bi se reći i na prvom mestu ovog prestižnog koncepta.
Beogradski Agent 011 ne krije da mu je trenutno Tattoo Bar jedno od najomiljenijih mesta u gradu, i da željno isčekuje svoju novu posetu (i tetoviranje u) istom.
Foto: Journal produkcija