Tiramisu, kralj italijanskih deserata, već godinama osvaja srca i nepca širom sveta svojom neodoljivom kombinacijom kafe, krema i piškota. Ali šta se desi kada klasičnom tiramisuu dodate malo iznenađenja? Upoznajte se sa Raffaello Tiramisu–om – osvežavajućom novinom koja donosi ultimanitvni spoj kokosa i bele čokolade u vašu omiljenu poslasticu. Raffaello Tiramisu kombinuje najbolje od dva sveta – bogatu kremastu teksturu tiramisua i slatku, osvežavajuću notu kokosa karakterističnu za Raffaello kuglice.
Recept smo preuzeli sa Instagram profila @lioganesian. Ovaj spoj ne samo da oživljava tradicionalni tiramisu, već stvara potpuno novo gastro iskustvo. Priprema Raffaello Tiramisu-a nije komplikovano kao što možda mislite. Ključ je u pažljivom balansiranju sastojaka i pravilnom slojevanju.
Sastojci
- 200 g piškota
- 200 ml kokosove kreme (možete koristiti običnu slatku pavlaku 33%)
- 100 ml kondenzovanog mleka
- 500 g mascarponea
- 150 g Raffaello kuglica
- 100 ml mleka (može se koristiti kokos)
- kokosove pahuljice
Priprema
- Samleti Raffaello kuglice u blenderu.
- Umutiti kremu u činiji dok ne postane gusta.
- Dodajte seckani Raffaello, mascarpone, kondenzovano mleko i umutite mikserom dok masa ne postane glatka.
- Piškote uronite u mleko sa obe strane na 2 sekunde i odmah prebacite na dno kalupa.
- Na vrh stavite polovinu kreme. Na vrh kreme je drugi sloj kolačića.
- Odozgo premazati preostalom kremom u ravnom sloju.
- Pospite kokosovim pahuljicama i ostavite u frižideru 2 sata.
Kada prvi put zaronite viljuškom u Raffaello Tiramisu, bićete iznenađeni harmonijom ukusa koja će vas preplaviti. Svaki zalogaj donosi idealan spoj kremaste teksture, osvežavajućeg kokosa i blagog ukusa bele čokolade. Raffaello Tiramisu je više od običnog deserta – to je iskustvo. To je avantura za vaše nepce, putovanje koje će vas odvesti na novi nivo uživanja u desertima. Bez obzira da li ga pripremate za posebnu priliku ili jednostavno želite malo raznolikosti u svom životu, Raffaello Tiramisu će vas oduševiti svojom jedinstvenom kombinacijom ukusa i neodoljivom teksturom. Spremite se da se zaljubite u ovu čarobnu poslasticu koja će postati vaš novi omiljeni slatkiš.
Foto: Instagram: @anthea.ms, @lioganesian