Vimbldon ima jagode sa šlagom, njujorški ekvivalent – Honey Deuce koktel. Iako već godinama unazad predstavlja trademark Otvorenog prvenstva SAD u tenisu, tek ove sezone društvenim mrežama kruže priče o njemu. Po ceni od 23 dolara – za dolar većoj od prošlogodišnje – zavredio je pažnju krugova širih od sportskih. US Open česta je destinacija holivudskih zvezda, pa u skladu sa time turnir je, izgleda, formirao i cene. Iako ne možemo da tvrdimo da originalan napitak ne zavređuje tu vrednost, pitali smo se – šta uopšte ulazi u sastav ovog koktela, te da li je cena opravdana?
Honey Deuce je postao pravi simbol turnira, otkada je prvi put poslužena 2006. godine. Od tada je stekao veliki broj obožavalaca zbog svog slatko-kiselog ukusa, zahvaljujući osvežavajućoj kombinaciji votke, limunade i maline, uz dekorativne loptice od dinje koje nalikuju mini teniskim lopticama. U vrelim avgustovskim danima na tribinama Flashing Meadows, razumnjivo je zašto bi mnogi fanovi posegnuli baš za ovim osveženjem.
Pošto ove godine mečeve ipak gledamo iz udobnosti svoga kauča – ili, preciznije, zbog vremenske razlike, kreveta – ne preostaje nam nego da sami pripremimo koktel. Ako uzbuđenje na terenu izostane, ovaj koktel će sigurno pomoći. Srećom, recept je jednostavan. Važno je naglasiti da u obzir dolazi samo jedna sorta dinje – medena rosa, kako se kod nas ona naziva, a kojoj koktel i duguje svoj naziv.
Sastojci
- 37,5 ml votke
- 90 ml sveže limunade
- 15 ml kvalitetnog likera od maline – u originalnom receptu, koristi se Chambord
- 3 loptice od dinje medena rosa za dekoraciju
Priprema
Za pripremu ovog koktela, prvo uzmite ohlađenu čašu i napunite je usitnjenim ledom, koji će osigurati da vaš napitak bude savršeno hladan. Zatim dodajte 37,5 ml votke, vodeći računa da se ravnomerno rasporedi kroz led. Nakon toga, prelijte 90 ml sveže limunade, koja će doneti osvežavajuću kiselost i balansirati ukus votke. Dodajte 15 ml kvalitetnog likera od maline, kao što je Chambord, koji će dodati sladak i voćni ton, a takođe će obogatiti boju koktela. Na kraju, dekorišite sa tri loptice od dinje, koje prethodno možete postaviti na čačkalicu. Ove loptice ne samo da dodaju estetskoj vrednosti koktela, već i upotpunjuju njegov ukus. Nakon što sve sastojke sjedinite, vaš Honey Deuce je spreman za uživanje.
Foto: Instagram (@onewestend, cougeats, elitetraveler, usopen)
