Snack time: Viralna Tiktok
salata od šargarepe

Ukoliko ste redovni korisnik Tiktoka, a malo je onih koji uspeju da kontrolišu vreme provedeno na toj društvenoj mreži, male su šanse da vam je promakla najskorija viralna stvar koja cirkuliše na platformi. Sirova salata od šargarepe je najnovija gastro pomama o kojoj se trenutno govori, a razlog za to su određeni zdravstveni benefiti koja salata navodno obećava.

Sirova salata od šargarepe

Salatu od šargarepe o kojoj se toliko diskutuje trenutno na Tiktoku, preporučuje američki naučnik i endokrinolog Dr Ray Peat zbog tvrdnje da salata ima sposobnosti da se veže za endotoksine i estrogen u crevima i pomaže u njihovom uklanjanju. Vlakna u sirovoj šargarepi vezuju se za toksine bez da dodatno hrane loše bakterije kao što to čine neka druga vlakna.

Ova salata zadobila je popularnost na društvenoj mreži upravo zbog njenih pozitivnih svojstva koje se vezuju za zdravlje creva i balansiranje hormona. Međutim, iako ova salata sama po sebi neće biti dovoljna da izleči vaša creva i hormone, ona čini odličan dodatak celokupnoj ishrani tela, i može biti značajna podrška jetri.

Sastojci

• jedna šargarepa
• kašika ekstra devičanskog maslinovog ulja ili kokosovog ulja
• kašika jabukovog sirćeta ili pirinčanog sirćeta
• morska so
• crni biber (opciono)

Priprema

Priprema ove salate izuzetno je jednostavna i zahteva svega nekoliko minuta. Dakle, šargarepu isecite na način na koji najviše volite da je jedete, mi preporučujemo da je oljuštite na listiće, međutim, možete je izrendati ako vam je tako jednostavnije.  Zatim, sve što je potrebno da uradite jeste da je začinite uljem i sirćetom po izboru, i pozamašno dodate so i crni biber. Crni biber pomaže oko apsorcije nutrijenata, stoga, ne štedite na njemu. Za kraj samo sve dobro pomešajte, i spremili ste brzu užinu, ili dodatak jelu, koji nosi sa sobom niz zdravstvenih benefita!

Foto: Instagram