Rosé i martini sa zaleđenim papričicama i
maslinama su novi go-to kokteli

Leto je pravo vreme da se posvetite osvežavajućim receptima. U potrazi za ukusnim desertima naišli smo na letnji cheesecake, a kao glavnu letnju poslasticu izabrali smo, naravno, sladoled. Ukoliko i vi delite desert favorita sa Journal redakcijom, verovatno će vas interesovati da su kultni beogradski sladoledi u kultnoj poslastičarnici Pelivan ponovo tu, kao i da je prestonica bogata lokacijama na kojima možete pojesti izuzetan veganski sladoled. Ovog puta, odlučili smo da vam pripremimo recepte koji će biti sastavni delovi vašeg izlaska, a i brunch-a. Uz dobro dekorisanu dasku sa sirevima odlično će ići pića sa zaleđenim povrćem.

/ Rosé sa zaleđenim papričicama /

Ljute papričice su se ovog puta našle u neobičnom receptu. Naime, ukoliko isečete halapenjo papričice na tanke kolutove i zaledite ih, one će postati idealan dodatak vašem rosé-u. Ovaj recept smo pronašli na Instagram profilu @drinkamie. Slatkastoj noti vina doneće dozu oštrine, a čak će se i estetično uklopiti sa bojama rozikastog vina.

/ Martini sa zaleđenim maslinama /

Martini, but make it dirty cold. Martini je mnogima omiljeno alkoholno piće, a sada klasični ukus možete unaprediti osvežavajućim mediteranskim ukusom zaleđenih maslina. Ovaj recept pronašli smo na Instagram profilu @cocktails. U kalup za led po izboru ubacite masline. Zatim, polijte ih sokom iz tegle u kojoj su masline stajale. Ostavite kalup da prenoći u zamrzivaču i sutradan ćete za brunch imati spremno ukusno piće.

/ Džin i tonik sa zaleđenim krastavcem /

Džin i tonik su često omiljen koktel pri izlasku u grad, a sada potpuni bar možete imati i u svojoj kući. Doza hidratacije u pićima uvek je poželjna, a krastavac je nadaleko poznat po svojim hidratantnim svojstvima. Hidratantni recept pronašli smo na Instagram profilu @thefeedfeed. U ovom slučaju, zaleđeni krastavci su i estetsko unapređenje pića. Naime, iseckajte krastavce na kolutiće zajedno sa korom, poređajte ih u cvetni oblik u kalupu za led i zalijte sa malo vode. Sutradan ćete imati gotove icy dekoracije.

Foto: Instagram: @drinkamie, @thefeedfeed, @thefeedfeed.cocktails, @cocktails, @jerseyartglass, @tesschristinexo