U srcu Beograda u jednom od najlepših delova našeg grada – Topličinom vencu, na adresi Čubrina 10 svoj dom pronašao je jedan małi francuski food concept store pod jednostavnim ali veoma privlačnim nazivom Kod Francuza. Dok eksiramo svoj jutarnji macchiato i uzimamo bruskete sa sirom i medom za poneti, pogled nam leti na nepreglednoj ponudi kroasana, sireva i džemova koji kao da nas teraju da ostanemo u prazničnom duhu i zanemarimo onih +3kg koji su se jutros prikazali na vagi.
Uostalom praznici su i dalje u toku, a mi smo danas Kod Francuza. Stoga, dok u sebi ponavljamo who cares pakujemo naš današnji francuski ulov – Brebiou i spremamo se da svim čulima uživamo u ovom beogradskom proleću u sred januara.
K O D F R A N C U Z A.
Kod Francuza je mała francuska coffee bakery & food concept store čiji je idejni tvorac Greg – Parižanin srpskih korena koji je želeo da spoji najlepše od dva zemlje koje su obeležile njegovo detinjstvo i da u našu prestonicu ugosti duh pariskog hedonizma. Kao i da Beogradjanima približi francuski senzibilitet uživanja u gurmanskim sitnicama. Zbog toga je odlučio da započne posao pravljenja i prodaje francuskih kroasana i hlebova, a potom je na Kalenić pijaci otvori svoju prodavnicu sira. Kako je posao rastao a ljudi vremenom prepoznavali kvalitet namirnica i lepotu uživanja u francuskim delicijama Greg je odlučio da ostvari svoj dečački san i u prizemlju zgrade u Čubrinoj 10 otvori svoj food concept store – Kod Francuza.
Ideja mi je bila da donesem malo francuskog duha u Beograd i da podelim sa vama kako Francuzi uživaju u gurmanskim sitnicima, a kako vidim – ne razlikujemo se mnogo po tom pitanju. To mi se jako dopada ovde – užitak bez posebnog planiranja, neposrednost i srdačnost. Zato i ovde nisam samo zbog posla, već i zbog ljudi i okruženja koji su postali moj životni izbor. I zbog punjene paprike. /smeh /
Danas Kod Francuza predstavlja upravo sinonim za mesto u kojem u potpunosti možete ispuniti svoje hedonističke želje. Bogat asortiman vina, sireva i različitih francuskih delicija u kombinaciji sa Gregovom neposrednošću i ljubavi prema poslu zaljubiće vas u ovaj mali šarmantni food concept na prvu. A kada probate neke od kombinacije sireva koji su preporuka kuće, garantujemo da će Kod Francuza postati obavezna jutarnja stanica svima onima koji na prvo mestu stavljaju kvalitetnu hranu i pariski užitak bez posebnog planiranja. Stoga, do sledećeg uživanja / čitajte: do sutra / u delicijama na adresi Čubrina 10.
À bientôt.
photo. Instagram
/ / @kod.francuza
