Za sve ljubitelje ribe donosimo jedan lep i lagan recept. Losos salata gotova je za deset minuta a njome unosite sve potrebne nutritiente kako biste adekvatno izdržali dan na poslu ili u nekim drugim prilikama.
Losos je takođe jedna od najzdravijih namirnica na svetu te bi je rebalo uvrstiti u redovan menu.
Evo kako mi spremamo salatu od lososa:
Sastojci:
- 1 manji file lososa (ili nekoliko slajseva dimljenog)
- 100 grama Iceberg salate lii bebi spanaća
- 1 paradajz
- crveni pasulj
- krastavac
- rukola
- Irški sir
- Kašika maslinovog ulja
- Sok od limuna
- Začini po ukusu
Priprema:
Ispržite file lososa na nekoliko kapi maslinovog ulja, na blagoj temperaturi, sa strane kože. Pržite oko 7 minuta, dok ne vidite da je losos dobio boju.
Dok se losos prži, pripremite ostale sastojke. Povrće treba dobro oprati, iseckati i sipati u činiju, zatim promešati. Skinite lososa sa tiganja i iseckajte ga na male komade. Ova riba je toliko sočna da će se sama usitnjavati.
Sipajte lososa u prethodno pripremljenu salatu, zatim preko sipajte maslinovo ulje i sok limuna, kao i začine po želji, i uživajte u zdravoj i brzoj večeri, po želji salatu obogatite Iriškim sirom koji će se sjajno uklopiti uz ribu i povrće i učiniti da budete siti.
Prijatno!
Foto: Pexels; Instagram
