Na koje sve načine možete
koristiti spirulinu

Ukoliko do sada niste imali prilike da konzumirate spirulinu, ovo proleće i leto su možda idealno vreme da započnete sa ovom novom navikom. Prednosti koje ova drevna alga krije vezane su za detoksikaciju organizma, regeneraciju kože, smanjenje apetita, poboljšavanje metabolizma, ali i opšteg stanja organizma. Proizvodi od spiruline predstavljaju prirodnu zamenu za gvožđe, minerale i vitamine koji se obično dobijaju veštačkim putem. Spirulina se prodaje u vidu tableta ali i u formi praha. U slučaju da se odlučite za konzumaciju u prahu, evo par saveta kako možete da iskoristite pun potencijal spiruline na više različitih načina kao što je nega kože lica ili ishrana.

Maska za lice

Od spiruline u prahu možete napraviti više različitih maski za lice za određene tipove kože. Ono čime ova alga može da doprinese jeste povećavanje elastičnosti kože, podizanje nivoa proizvodnje kolagena, ali i smanjenje podočnjaka i bora. Mi vam donosimo recept za masku od spiruline za osetljivu kožu. Pripremite se na vreme za visoke temperature i sunčeve zrake koji su pred nama.

Recept za prirodnu masku:

Jednu kašičicu spiruline u prahu pomešajte sa nekoliko kapi bademovog ulja. Dodajte vrlo malo mlake vode dok ne napravite homogenu smesu pogodnu za nanošenje. Masku možete nanositi jednom nedeljno i držati je na licu oko 15 minuta.

Spirulina smoothie

Spirulina se može konzumirati i u ishrani kao osnovni sastojak. Do sada smo uspeli da otkrijemo mnogo različitih recepata za smoothie. Nama se posebno dopao zeleni smoothie sa spirulinom i kokosovim mlekom.

Recept za smoothie od spiruline:

1 zamrznuta banana
1 narezani krastavac
1 šolja kokosovog mleka
1 šolja spanaća
1 kašičica spiruline u prahu

Sve sastojke izblendati na srednjoj brzini u blenderu i po potrebi dodati biljno mleko.

Homemade spirulina pasta

Polako dolazimo i do obroka i donosimo vam recept za pastu sa spirulinom. Ono što će vam se sigurno dopasti jeste simpatična tirkizna boja paste koja je ujedno zdrava, ukusna i priprema se veoma lako i jednostavno.

Recept za pastu od spiruline:

6 šoljica brašna razdvojenih u dve gomile
2 kašičice spiruline
6 jaja
4 kašike maslinovog ulja
2 prstohvata soli

Stavite brašno po izboru na čistu, suvu, ravnu površinu. Razdvojite brašno na dve gomile. Ovaj recept je dovoljan za šestoro ljudi. Umešajte spirulinu dok se potpuno ne sjedini. Prstima napravite mali bunar u sredini, dovoljno veliki da u njega držite sva tri jaja kao da je činija. Dodajte jaja i lagano umutite. Dodajte maslinovo ulje i so. Pokušajte da izbegnete dodavanje previše brašna sa ivica. Kada počne da dobija gušću konzistenciju, uvaljajte u ostatak brašna. Kada umesite sve, poklopite testo i ostavite ga da se podigne.
Na ravnu površinu dodajte brašna i pobrašnite oklagiju. Pažljivo nazvucite testo za testeninu, naizmeničnim pokretima da biste bili sigurni da je svaki deo iste debljine. Kada ga presavijete isecite ga na male, tanke trake. Nakon otprilike 8-10 rezova, nožem pažljivo pokupite trake testenine. Stavite gotovu testeninu u dobro pobrašnjenu posudu. Pokušajte da ostanete u skladu sa širinama. U suprotnom, testenina će se kuvati drugačije. Kada sve isečete, protresite malo posudu kako bi sprečili lepljenje i stavite pokriveno u frižider dok ne budete spremni za kuvanje.

Za kuvanje prokuvajte veliki lonac vode i soli. Kada provri, u testeninu dodajte rezance i kuvajte 3-5 minuta.

Journal finds spirulina:

Foto: Pexels; Hiper; SveZaImunitet.